【らくらくクッキング簡単時短】えのき味噌

沖縄の定番「肉みそ」を使った「えのき味噌」
もう一品というときにどうぞ。

<材料>
・えのき 1/2袋(100g)
・肉みそ 30g

<作り方>
①えのきは石づきに近い根元部分をカットし、さらに半分に切る
②耐熱容器に入れ、ラップをしレンジ(500w)で50秒加熱する
③レンジから取り出したら肉みそを和えて完成

沖縄テレビ「ウィン♪ウィン♪♪」公式HPでも公開中

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