こんなに米が欲しい料理もなかなか無い!豚ニラ玉はまじで天才だ。【ニラ玉】【中華】【納豆】【卵】【簡単】【長岡】

    ニラ玉と納豆。
    もともとは賄い料理で誕生したこの料理。
    しまいにはグランドメニューになってしまった。
    納豆が入ることで一気に家庭料理にダウングレードしてしまう感はありますが、それを覆す圧倒的おかず感!
    家庭でこの料理出たら速攻で無くなりますよ!
    本当に美味しいから。

    (ちなみにここまで言っていますが納豆好きにしか共感できないと思います)

    【レシピ】
    ・ニラ 1束
    ・卵 3個
    ・納豆1パック
    ・豚肉 50g
    合わせ調味料(あらかじめ合わせておく)
    ・中華スープ1と1/2
    ・醤油 大さじ1
    ・酒 大さじ1
    ・砂糖 小さじ1
    ・オイスターソース 小さじ1

    ①ニラはきらりさんの小指の長さに合わせて切る(約3.5〜4cm)
    ②溶き卵に納豆はいれておく
    ③フライパンに油を敷き、豚肉とニラを炒める
    ④合わせ調味料を加えてとろみをつける
    ⑤炒め終わったら卵に入れて混ぜる
    ⑥フライパンで丸く形を作りながら炒める

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    #卵
    #中華
    #長岡

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