プロが教える【焼きうどん】冷凍うどんを使う事でベタつかずコシがありモチモチに仕上がります#焼きうどん#うどん #簡単レシピ
【材料】
冷凍うどん １袋
キャベツ 50g
豚バラ肉 30g
醤油 小さじ１杯
お酒 小さじ１杯
みりん 小さじ1/2杯
おろしニンニク 小さじ1/2杯
おろししょうが 小さじ1/2杯
粉末鰹だし 小さじ１杯
塩コショウ 適量
青のり 適量
カツオ節 適量
紅生姜 適量
冷凍うどんを使う事でベタつかずコシがありモチモチの焼きうどんが出来ます
3件のコメント
うまそう
焼き饂飩はよいが無限ループだ。ソースを入れ過ぎて失敗する。取り敢えず饂飩を増やす。すると味が薄くなる。ソースを入れる。入れ過ぎる。また饂飩を増やす。また味が薄くなる。またまたソースを入れる。入れ過ぎる。まあこの辺でいいことにしてくれ。蓋しこの無限ループから離脱するにはソースを入れ過ぎたときに野菜を増やせばよいのである。麿は蒲鉾や竹輪を用ゐたことがない。
粉末かつおだしをタレに入れない理由がわからん