簡単お鍋で 絶品コクまろ！ 鮭と きのこの バタポン鍋の レシピ 作り方
鮭と きのこの バタポン鍋 のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭をきのこ、白菜やコーンなどのたっぷりの野菜といっしょに煮込みました。まろやかなバターの香りとポン酢のほどよい酸味が食欲を誘う、寒い季節にぴったりのお鍋です♪
■材料（2〜4人分/30分)
・甘鮭：3切れ
・キャベツ：200g
・もやし ：100g
・しめじ：100g
・コーン(缶詰)：60g
・だし汁：300cc(水：300cc、だしの素：小さじ2杯)
・ポン酢：20cc
・バター：50g
■下ごしらえ
・しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
・キャベツは4cm角に切ります。
■作り方
①ボウルにだし汁とポン酢を混ぜ合わせます。
②鍋にキャベツ、もやし、しめじを入れ、コーン、甘鮭をのせます。
③①を注ぎ、バターをのせて中火で加熱します。
④バターが溶けたらフタをし、弱火で5分加熱してできあがりです。
■コツ・ポイント
バターのまろやかなコクと、ポン酢のさわやかな酸味は相性バツグン！白菜やえのきなどお好みの野菜でアレンジをお楽しみください♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48993
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