毎日野菜炒め１０７日目　#焼肉のタレ #ごま油 #野菜炒め #shorts

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毎日野菜炒めを作っています。

■おいしく炒めるコツ
①豚肉は中火で炒める。
②豚肉に少し焦げ目が付いたら、フライパンから取り出す。
③フライパンに残った油で野菜を強火で炒める。（少し焦げ目が付くぐらいが香ばしくておいしいです。）
④調味料を加えて野菜がしんなりしてきたら火を止める。

味付け：焼肉のタレ、ごま油

■セルフ質問コーナー
Q：最近ハマっている調味料はありますか？
A：ごま油　最後にごま油を入れると味に深みが出ておいしいです。

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