【絶品】無水カレー♪【料理動画】
無水カレー(4人分)
・トマト 3個
・たまねぎ 2個
・セロリ 2本
・鶏モモ肉 1枚(400g程度)
〇下味
・カレー粉 小さじ1/2
・にんにく(すりおろし) 小さじ1
・生姜(すりおろし) 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・カレールウ(辛口) 5皿分
グリル夏野菜(4人分)
・ズッキーニ 1本
・ナス 1本
・パプリカ(黄) 1個
・オリーブオイル 小さじ1
※リンナイ デリシア「無水調理」機能使用!
沸騰後、40分煮込みます。
ルウを入れて、とろみがつくまで5分程煮込んで完成です。
※グリル夏野菜は、グリルプレートにのせ
「グリルタイマー」機能使用! ※5~7分程焼いてください。
※お鍋でもできます♪→弱火でコトコト、途中でフタを開けない!!
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1件のコメント
Wさきさん、こんにちは😊
夏にピッタリなカレーですね!
無水鍋持ってないので憧れます👍