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– 目次 –
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0:09 OP
1:40 材料紹介
3:03 調理開始
4:37 完成・実食
5:20 さらにアレンジ
7:18 ED・まとめ
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40件のコメント
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オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
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COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
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ちゃんとムロサキさんが、ヤーってなってるｗ
やっぱりねぇー! 黒い皿! いいじゃん!
担々麺いいじゃん!😅
四川行って美味しいもの食べたいなら都市部で食べた方が絶対に良い
山のほう行くとうっすい味の料理しか出てこんw
某孤独系グルメ番組で紹介された汁なしタンタンメンも乾麺使ってましたし
本場でも結構乾麺使ってたりするんですかね？
塩分やばそう…
カップ麺の天ぷらそばを納豆を絡めて食べると美味いです。
（ただの納豆好き）
まさかのカップ麺w
麻婆焼そばはたまに作ってたけど試してみます！
いやほんとそれで、「俺豆豉入れてるし、クッ◯ドゥには負けんw」と思ったら全然クッ◯ドゥにも豆豉入ってるし、まじで全然変わらないくらい美味しかったんだよなあ
麺のジャンク感を消すのに年越しカップそばの応用をして鍋で3分麺煮込む方法でやったらもっとうまくなる可能性あるかなぁ？
カップ焼きそばじゃなくて、普通の袋の塩ラーメンでやってもいいのだろうか。
双六恋しい…
genの本棚食堂さんが、生配信でコココロさんのこと紹介してましたよ☺️
そういや昔スーパーカップ醤油にプリン入れるって流行りましたねw
見えてるね🤣🤣🤣🤣🤣
舌はバカ🤣🤣🤣🤣
カチッとハマるところを出す🤣🤣🤣🤣🤣
あれ？大西さん痩せた？？
挽き肉見て「肉を切る・叩くが3分で終わるわけないだろ！」と思った自分はかなり毒されてますね
卵黄乗っけたら美味そうやな
ムロサキさんキャップ被ってない！レアですね笑
子供も食べそうだから焼きそば麺、塩ダレで丸美屋甘口で作ってみます(^^)大人はそれに花椒、ラー油で辛さプラス
昼ごはんに作ったけど、美味しい！
リピート確定！ 残ったとろみ粉とかどうしよう…
美味しそう！
チャレンジしてみます
乾麺は汁吸っちゃうから、調理中はちょっとシャバシャバの方がいいのかしら
乾麺？揚げ麺か
お手軽安価で高校生が友達に披露したら感動されそう
まるちゃんの塩やきそば(ソフト麺)でやったらお手軽さは変わらずに満足度上がりそう
料理苦手な女性が料理を披露しなければならない場面を切り抜けられそう
納豆が合いそうだ…。
レシピ作ってみました！うまかったです！簡単で挽肉とニラを美味しく食べられるレシピ増えるの助かる…。花椒初めて買ってみたけどこれやばい！笑
カップ焼きそばみたいな乾麺系ではない市販の焼そば麺で作ってみたんですけどそれでも美味しかったです😋
多目に作って余ったやつをご飯にかけたんですけどそれも美味しかったです😋
凝った料理もお願いします
4:41 ドヤったところで「坦々麺」って誤字に草生えた
余ったトロミ粉の袋は、どう活用するのがおすすめでしょうか？
現地の麻辣烫のヌードル入りはカップヌードルのような乾燥麺を使って作っていたので、味が本場に近そうで良いレシピですね。
材料からは分からないですが、作って出来上がって食べてみて分かります。市販の坦々麺何だったんだろうって。
実は麻婆豆腐の素が無く、ファミマの麻婆豆腐で代用しました。あの豆腐と挽肉でもきちんと坦々麺になりました。まあ、挽肉と豆板醤は少し足しましたが。
カップ焼きそばアレンジをしたかったのでこれやってみよう
カップ麺のジャンク感が屋台で食べているような味を醸し出しつつ、麻婆豆腐の素で気軽に炸醤を作る発想から生まれた坦々麺。お二人の感想を聞いているとまさに"DOPE"な味ですね 🙂
卵おばけ出てこなかったなぁ
三分の焼きそば作って和える時点で三分に間に合わないのでは？
作ってみました！
美味しいですが、ビックリするくらい塩っぱいです！w
3人前の麺で丁度良くなりました🍜
料理は自由、奔放に楽しみ、そして多様性を認める、これに尽きますね
胡麻感は無くて良いのかな？
担々麺って酢を入れる？
練りごまもしくはピーナッツバターを少し混ぜたくなる