幼児食レシピ～給食にも出る～【ほうれん草の磯辺和え】
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野菜を使った、簡単にできる幼児食レシピです。
薄味に作り、大人も同じものを食べます。もし物足りない場合は、盛り付けた後にしょうゆを足してください。
●材料
ほうれん草 １袋
しめじ 1/2株
しょうゆ 小さじ１
焼きのり 適量
●作り方
①ほうれん草を食べやすい長さに切り、沸とうしたお湯でゆでる。
②しめじの根本を切り、ほぐして、ほうれん草と一緒にゆでる。
③ゆでれたら水気を切ってしぼり、焼きのりをちぎりながら加える。
④しょうゆで味付けをしたら完成。