味噌汁サバ缶にみょうがを加えたサッパリ美味しいけど簡単に作れる味噌汁！【びぎなーずミソすーぷ】

過去にも生姜を使ったサバ缶の味噌汁を作りましたが、みょうがもいけるんじゃない？って思って作ってみました！オススメっす！

▽具材（おわん２杯）
サバ缶：１缶
みょうが：１個（24g）
味噌：大さじ２
水：500ml
市販の昆布出汁：適量

▽使用した調理器具
・雪平鍋（内径18cm）
　→雪平鍋である必要はないです。
・おたま
・レイエ味噌マドラー
・計量カップ
・計量スプーン
・菜箸
・包丁
・まな板

▽下準備
みょうがを根の部分を切り、輪切り（小口切り）にする。

切った後は、ボウルとザルに入れて水に浸す。これにより苦味が少なくなるそうな！

少し手でほぐして、鍋に入れた際に他の具材と絡みやすくします。

▽味噌汁作り
鍋に水500mlとサバ缶を汁ごと入れます。
ここに市販の昆布出汁を適量入れます。

強火〜中火で沸騰までさせます。

沸騰させたら、火を弱めます。
味噌を溶き入れて、みょうがを入れたら火を止めます。

器に盛り付けて完成です！

味噌汁 サバ缶にみょうがを加えたサッパリ美味しいけど簡単に作れる味噌汁！【びぎなーずミソすーぷ】