【 おうちバル パテ・ド・カンパーニュ 】 簡略 調理 まぜて焼くだけ #Shorts
フレンチ,、イタリアン、スパニッシュバル で人気の、パテドカンパーニュ 。
デパ地下 惣菜 コーナーで買うと高いんです。。家でも食べたい！でも、仕込みが大変！何とか、近いものは出来ないであろうか？
そう思い立ち、作ってみました。材料は、手近なもので作ります。足りないものは、、、思い切って入れません！
でも、相当美味しいです。
お勧めの 豚ひき肉 料理 の一つです。ご飯のおかずにはなりにくいですが…
今回の、パテ・ド・カンパーニュのレシピ
・ 豚ひき肉 450g
・ 塩 5g
・ こしょう、ナツメグ、コリアンダー、ガーリック パウダー、各少々
・ 玉ねぎ 1/4個
・ 玉子 1個
・ ブランデー 大さじ1
・ベーコン スライス 6枚
調理時間。材料用意すれば、オーブン入れる時間除けば、15分くらいです。焼き上がりは、食あたり防止の為、中心温度が75℃以上が目安。
オーブンから出して、粗熱が取れたら、冷蔵庫へ。1週間くらいは保存可能です。
ワインと一緒に食べたいですね。
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音楽：BGMer