【揚】おうちケンタッキーは手羽中で!/包丁いらずの再現KFC

お家で作れる再現ケンタッキーです。
手でつまんでパクっと食べられる手羽中で作ります。
ジューシーな骨周りの肉と皮のバランスが
絶妙な手羽中でぜひ作ってみてくださいね!

00:00 オープニング
00:48 漬けダレ作り
02:16 KFC風衣の作り方
03:07 衣をつけます
03:34 揚げます
05:35 いただきます!

【KFC風手羽中フライドチキン】
手羽中       32本(700グラム)
☆漬けダレ
牛乳           1/2カップ
卵            1個
ニンニクチューブ     3センチ
塩            小さじ1


薄力粉          1カップ
顆粒コンソメ       小さじ2
オールスパイス      小さじ1
パプリカパウダー     小さじ1.5
塩            小さじ1

油 適宜

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#ケンタッキー再現 #手羽中レシピ #フライドチキン

20件のコメント

  1. こんばんは\(^▽^)/!☺️
    夕食を作りながら見てます。
    あ!この鶏肉の部分って鶏中って言うんですね。たまに妻が買ってきて焼いてくれて食べてました。すっと取れて美味しいですよね。
    ケンタッキー👍我が家ではあまり買わなくてテレビのCMを見て『美味しそうやな~』と言ってます(笑)今度ケンタッキーシリーズ作ろうと思います😊
    (すみません、作りながら飲んでるので酔って長文になりました)早く作らないと怒られるのでこの辺で(笑)🤭👍

  2. ケンタッキー大好き💕
    美味しそう〜下味に牛乳使うんですね😳
    絶対作ります〜家族皆んな大好き💓🤭

  3. こんばんは~✨
    コレも間違いナシのやつですやん😊
    ビール🍺と合うの間違いナシ👍️
    オールスパイス購入してみますね~😊
    今回も楽しく拝見させて貰っちゃいました😊
    ありがとうございます✨
    次回も楽しみにしてますね~😊

  4. こんばんは♪
    KFCシリーズ大好きです♪
    骨の周りのお肉ってなんであんなに美味いんでしょうね〜

  5. やはりKFCの秘密はオールスパイスにあり!ってことなんでしょうね。見つけたら買おうって思っていたんですが、すっかり忘れてるんでスマホの買い物リストに書いておきました(笑)
    そして今回の副菜、手軽に食べられる彩り鮮やかな可愛らしくていい感じです!

  6. みんな大好きケンタッキー😍手羽な中なら火も通りやすくて良いですね〜✨
    パクパクいっぱい食べれて良いおつまみですね🍻ピンチョスが可愛くてパーティーのようでした🎉

  7. mie-sanさん、こんにちは!下処理なしなんて❤早速食べたくなってしまいました〜😊手羽中でしたねっ‼︎来週揚げます‼︎

  8. おうちで食べる手作りKFCめちゃ美味しそうです😋
    いまいつものカフェでコメント書いてるのですが、
    道路の向かい側がKFCです(ゴクリ)🍗

  9. 手羽中ってお手軽似食べれるので重宝しますよね~😁
    KFC味に出来たらビールも進んじゃいますよ💕😆
    オールスパイスというのを一度買ってみたいです😄

  10. mie-san(揚げ物チャンネル) さん こんばんは ☺
    わたし 唐揚げ大好き人間です ☺
    これ美味しそ おうちケンタッキー 作ってみよ~っと🍗
    副菜もきれいで美味しそ~🍅 楽しく見せていただきありがとうございました👍 🥰

  11. mie-sanおはようございます!
    これは簡単でいいですねぇ👍
    オールスパイス、ハンバーグとシュトーレン位しか使わないのでいつも古くなっちゃいます…早速、手羽中買ってきます🤗

  12. mie-sanさん、こんにちは🤗
    mieさんのケンタッキーシリーズ、本当に美味しそう🤤💕
    包丁も下処理もいらなくて美味しくできてしまうなんて最高です👏
    今度絶対作りますね!!
    ピンチョス用の楊枝なんてあるんですね🍅探してみます🙄

  13. 手羽中、鶏肉の中で一番好きな部位です。
    何本でもイケそうな、危険な臭いがします笑
    日本滞在で体重が増えてしまったので、ダイエット中ですが、この時間(午後10時過ぎ)に見たのは失敗でした…
    夢に出てきそう🤤🤤🤤

  14. こんばんは😊
    ケンタッキー( ✧Д✧)💓大大大好きです~ww✨
    オールスパイスが決め手なんですね👍︎💕︎とっても美味しそう♫副菜も彩り綺麗で、付け合せにいいですね〜😮🙏💕

  15. KFC風の手羽中、美味しそうです🤤 アメリカンな味付けって美味しいですよね👍
    実は最近、Byrd's Pizza & Ribsという小さなスポーツバーのBBQにハマっています😍8時間ほどかけて焼いた、メンフィススタイルやテキサススタイルのBBQを提供しているんですが、塗り込められたBBQソースがまた美味しい🍖 なんとか真似できないかと考えあぐねているところです🤔

  16. みーさん、こんばんは❣手羽中大好きです~。これは食べやすくてビールにとっても合いそう❤❤❤
    ピンチョスのサラダ達がとってもキュートです~🥰
    それから、いつの間にかに登録者数1000人達成おめでとうございます🎉🎊
    これからも、素敵な揚げ物楽しみにしています✨✨✨

  17. こんにちは😌
    おうちケンタッキーですか⤴️⤴️
    ケンタッキーはふと食べたくなります🤣
    手羽先でこんな再現が出来るなんて最高です‼️