大根1本使い切りレシピ②【大根ステーキ】の作り方・レシピ #shorts

大根を1本丸ごと蒸す「蒸し大根」

みそ田楽にして食べたあとの
残りは「大根ステーキ」がオススメ。

調味料を入れると
焦げやすいので気をつけましょう！

私は焦がしてしまいました。

大根1本使い切りレシピ①
【蒸し大根】の作り方・レシピ

大根1本使い切りレシピ③
【大根の皮と人参のきんぴら】の作り方・レシピ

食べ応えがあるので
ダイエット中にピッタリの副菜です。

大根1本使い切りレシピ②
【大根ステーキ】

＜材料＞
蒸し大根　4切れ
オリーブオイル　大さじ1/2

みりん　大さじ1

しょう油　大さじ1

＜つくり方＞
①オリーブオイルをフライパンにしき、
蒸し大根の両面をこんがり中火で焼く。

②みりんとしょう油を①に加え、
弱火で両面に煮からめる。

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管理栄養士の食トレーニング研究所長
木下ともえが太らないレシピや
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