【さきいかコチュジャン和え】ご飯のおかずに!お酒のアテに!自宅で簡単 コチュジャンを和えるだけ。さきいかのコチュジャン和え 진미채볶음(チンミチェポックム)

#料理動画 #韓国料理 #キムチ #さきいか #진미채볶음

アニョハセヨ❣️
韓国料理研究クラスのチェガンです😄

本日は、ご飯のおかずの一品として、
さきいかを使った진미채볶음(チンミチェポックム)
さきいかのコチュジャン和えの作り方を
ご紹介したいと思います。

本日ご用意して頂く材料はこちら

さきいかスルメ 200g
マヨネーズ 20g
コチュジャン 50g
唐辛子 15g
濃口醤油 10ml
すりニンニク 10g
水あめ 50g
酒 20ml
ごま油 20g
ゴマ 適量

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2件のコメント

  1. こんにちは😃
    自宅から車で1時間以上かけてたまに買いに行くキムチ専門店で買ったことがあります。とても美味しいけど、ちょっと高くて自分で作れないかなと思っていました。いろいろな方の動画で作ってみましたが、コレ、夫が凄く好きな味付けみたいで、今日で3度目です。もっぱらお酒のおつまみとかおやつ感覚でつまみ食いしてます。作った方がより好みの味になるし、買うよりはまだまだコスパいいですね!