とろ〜り濃厚チーズ！ガーリックポテト チーズソース ｜ How To Make Garlic French fries with Cheese Sauce
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濃厚チーズソースをかけていただくフライドポテト！
カリカリのにんにくチップがアクセントに！
少しジャンキーな味付けです♪
材料
（2人分）
・じゃがいも(皮付き) 3個
・にんにく 1かけ
・サラダ油 適量
・プロセスチーズ 3枚
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 適量
手順
1. じゃがいもはたて8等分に切る。水にさらし、水気をふく。にんにくは薄切りにする。
2. 耐熱容器に1を入れて、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する
3. フライパンに油を底から1cmいれ、170℃まで熱しておき、にんにくを入れて、きつね色になるまで揚げて、取り出す
4. じゃがいもを加えてきつね色になるまで揚げる
5. 容器にプロセスチーズをちぎり入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる
6. フライドポテトににんにく、4をかけたら完成
お好みでパセリ・黒こしょうをふってお召し上がりください。
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