【奥薗流㊙テク！！失敗なく味決まる！！】材料2つ！！サッと加熱で失敗なし！！＜鶏のみぞれ煮＞
【鶏のみぞれ煮】
万能鶏むね肉を
大根おろしで煮た一品。
奥薗流なら
味がぶらずに、ぴたっと味が決まります。
ふふふ、作り方がちょっと違うんですよ。
おお～～～～っ！！その手があったか！！
ってなるよ、ホント。
とにかく簡単♪
万能鶏むね肉が仕込んであれば
大根をおろせば、すぐに完成です。
味がピタッと決まるから
安心して作って下さいね。
好評の替え歌
今日は、ジブリ！！
楽しんでもらえたらうれしいな。
本日のおまけは
あれをプラス！！
最後まで見てね～～～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏むね肉････････････1枚
塩･･････････････････小1/2
片栗粉･･････････････大1
こめ油･･････････････大1
Ｂ）醤油････････････････大1
みりん･･････････････大1
砂糖････････････････小1（お好みで）
大根････････････････････200～300ｇ
生姜････････････････････1かけ
＊砂糖はお好みで、入れても入れなくても、お好みでどうぞ。
＊大根は皮ごとおろして大丈夫です。
＊保存は冷蔵庫で2～3日。
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46件のコメント
鶏のみぞれ煮も、幅広い年齢層の人‼️
健康で元気モリモリ💪
ちょっぴり元気がない人😰
皆が、美味しく食べれるレシピですね🥰🍀
そして、替え歌😂😂😂で免疫力アップ🎉
焼かなければ鶏肉プリンセスプリンセス、焼かずにやってみます。^_^
ちょっとした奥薗リサイタル？自宅で自分で作った料理を前に奥薗ディナーショーみたいな感じ。楽しいですよね。^_^
やったー
万能とりむね肉新レシピ❤
寒くなってきたから
このレシピで温まろう。
先生の、歌大好き。
元気でるよー😊
作ってみるじょおまけも美味しそうだじょ🍼👶
大根を水とおろしに分けて調理するのはさすがですね！材料２つでできるのも体力的に助かります。
昨夜はさば大根、その前は万能鶏むね肉ときのこのシチューをつくりました。
高齢の母も食べられそうなので作ってみます😊
早速作ってみました。大根の中に肉をやわらかくする成分が入っているのか？とても柔らかいのに驚きました。次回は大根おろしの量を加減したいと思います。ご馳走さまでした😊
いつも楽しみにしています🥰
材料も作り方もシンプルで失敗しない!!
「好きな人はたっぷり〜」大好きです(*´`)
早速作りました〜
とっても美味しくできました、いつも助かってます、ありがとうございました‼️
大根安くて買ってきたから早速作るね！！
としちゃんいつも教えてくれてありがとう❤
早速作ってみました！今回は鶏ささみで作ったのですが、とーーーーっても柔らかくて、先生の言う通り、めちゃめちゃ美味しくできました✨
皆様もぜひお試しクダサイ❤
奥園先生好きずぼら料理だとか皮まで使う料理を作る先生好き❤🎉
先生、こんにちはいつも参考にしてます。家族に心筋梗塞で食事に塩•醤油を控えなイカンなったのです。何か参考になるレシピ、味付け等、ありましたら教えて下さい😢
鶏肉1枚を使いましたが小さいかった（200g）のか
シャバシャバになってしまい
火で水分減らしたい、だけどお肉固くなるーとやきもきしながら作りました
完成品はなんとか固くならず
苦味やえぐみもなく美味しく頂けました
砂糖がいい仕事してますね
煮た大根が嫌いな子どもが、すり下ろした大根を残さず食べてくれました😊
ありがとうございます！
私も鶏のみぞれ煮よく作ります！
大好きです😊
作り方は少し違いますが、かさ増しで茄子を入れると美味しいですよ☆
冷凍茄子でも大丈夫です。
むしろ、その方が楽かもです😅
万能鶏むね肉って、オリーブ油じゃなかったですか？
おなじみの
『万能鶏むね肉』って無数のアレンジがありますね！ w
万能鶏むね肉だけで一冊のレシピ本出来るんじゃないですか！😂
万能鶏むね肉を作って、今日は何にしょう？梅？海苔？と迷ってYouTubeみたところです。こんな新しいのがあった。ありがとうございます。❤早速作ります。
いつもありがとうございます💞
早速作ってみました。
はじめから油揚げを入れてみました。
お揚げ大正解だと思います👌
胸肉とおろしとお揚げがマッチして
美味しく出来ました^_^
先生の笑顔いっぱいの配信に、今日も元気頂きました(^_-)-☆
奥園流天才(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ🎉
大根のおろし汁を使うってナイスですね🙌
確かに大根おろしは、絞ったほうがシャキッとしますよね
油揚げを入れて、作ってみました。
奥園流で失敗なく、美味しく出来ました。
万能鶏むね肉のレパートリーが増えました😂有り難うございます❤
自分で時間掛け、匂いを嗅ぎら作って 自分で食べて。本当に美味しいんですか？
最近思ってることですが、貴女の料理はマネして美味しかったですよ
でも、平野レミの料理の簡単レシピは、美味しくなさそうに思える、マネはしたことない
TVでは簡単って平野ファミリーは簡単を主張してますが
料理職人の反論は報道されませんね。
YouTubeだと、うまそう、まずそうって簡単に言えるけど
TVの評価は言えないのが現実だね
久しぶりに見たら、万能鶏胸肉の作り方が少し変わっていた。オリーブオイルが米油に。今オリーブオイルが高いし、やっぱりそうですよね。鶏胸肉も、経済的ですよね。体にもいいし。いつも家計応援レシピを、ありがとうございます。
「おろし煮か…家族が苦手かも」と思いつつYouTubeを観てみました。最後に先生が話されてるイメージでしたが、全然違いました。
絶対家族にうけるはず。つくります。
さっき作って食べました。これはいいですね！😊
リピ決定で保存ファイルに入れました！
焼かずに煮るからあっさりしててそれも嬉しい☺
あっさりが「美味しい」の代名詞になりつつある今日この頃です。
いつも思うんですけど最後の替え歌のセンスすごい
先生だいすき❤結婚したい😂
仕事疲れておうち帰ってこんなごちそうがあったら、幸せこの上ない🍀
こんにちは
万能鶏むね肉本当に万能で柔らかくて最高です
躊躇なく鶏むね肉買えるようになりました
鶏の南蛮漬け何回もリピートしてます
今回のレシピも我が家の定番になりそうです
ありがとうございます
先生のYouTubeを見て料理を作り始めてから、作って食べさせてくれた祖母やおば達のありがたみが分かり、レシピを聞きたいと思ったんです
しかし、勘とか感覚で作ってきた人達なので、聞けなくて😂
改めて奥薗先生はすごいな〜って思い知りました😂
丁寧に説明してくれて、味も美味しいし、見るだけで明るくなれて、本当に助かっています🙇♀️
これからは奥薗先生を勝手にお母さんみたいに思って、自分の考えも取り入れつつ、家庭料理を覚えていこうと思います✨笑
いつもありがとうございます😊💕
これからもよろしくお願いします！
さっき作りました。すっごく美味しく出来ました🥰いつもありがとうございます。
ちょっと寒くなってきた時期にうれしいメニューですね😊
久々の万能鶏むね肉レシピ🙌
大根のおろし汁に味をつけて煮る･･･ すご〜い👏
万能鶏むね肉は柔らかいし、大根おろしにしっかり味が絡んで美味しい‼️
柚子こしょうプラスもバッチリ👍
作詞家奥園先生も素晴らしい！先生のレシピはぜひ作りたいと思わせてくださるのでとてもありがたいです🎶
みぞれ煮は大好きですが、味がぼやけそうで上手に作れる自信がなかったので今まで躊躇してました。
でもちょうど材料が揃ってたので作ってみたら、めっちゃくちゃ美味しくできました！！！
鶏肉しっとり、大根旨みたっぷり、油あげしみしみです！
いつもありがとうございます！！
先生の万能鶏胸肉を知ってから、胸肉ヘビーユーザーになりました。(それまではもも肉ばっかりでした)
このおろし煮もさっそく作ってみます。本当にありがとうございます。❤❤
先生の替え歌、最高でした🎉🎉🎉
美味しいですこれー😊
久しぶりの万能鶏ムネ肉で、作りましたァァァ🎉
先生、とても美味しいです❤
お肉ふわふわ、大根を皮ごと沢山食べられる上に優しいお味で幸せです。
アレンジの油揚げ追加で煮汁の旨みを全部吸って更に美味しくなってました。
お気に入りになりました！
いつも有難うございます！！
作ってみましたぁ！
鶏肉やわらか、しっとり全体に味が染みわたっていいます。ご飯に合いますねぇ😬(丼にしてみました)ごちそうさま😋
歌と歌詞、うますぎます！！
とっても美味しかったです！
ホッとできる味のお料理ですね😊しかもとっても簡単😂また作りまーす✌🏻
こんばんは、料理が下手な私でも作れました。万能鶏胸肉は学習している為、作り置きはするものだな～と思いながら（笑）料理しました。先生の動画で少しずつではありますが、レパートリーが増えています。
奥薗先生、いつもお世話になっています😊
このレシピもとても美味しかったですし、酢と柚子胡椒が最高です!
ありがとうございます❤
感謝です!