【野永シェフ直伝！外はカリカリ、中はジューシーな唐揚げの極上レシピ】｜#クラシル #shorts
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野永シェフの唐揚げレシピで、外はカリカリ、中はジューシーなプロの味が楽しめます！家庭で作りやすく、下味の工夫と揚げ方のコツを知ることで、お弁当にもぴったりな香ばしい一品が完成。おうちで手軽に、レストラン級の美味しさを味わいましょう！
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30件のコメント
おいしそうですー！でも最近は家庭での揚げ油は１ｃｍくらいの深さくらいしか使わない人が多いと思うので、少ない油でも美味しいレシピもお願いします！
うまそー！
正直期待したけど、いまいちでした。美味しくない😢
コールドスタートしていないのは脅迫を受けてるからですか？
マヨネーズと皮を巻き込んで揚げる😮
酒飲もう😊
マヨはよくやってた！柔らかくなるし衣の下地にもなるし最適ですよね
でも最近のマイブームはポリ袋に鳥と液体塩麹と下味入れて揉み回す方法です
サッパリな鶏むね肉使ってもコクも出るしパサつかなくて良さそうです✨
ｳﾏｿ
見るからに唐揚げ作るのうまそうなプロが絶対に美味い唐揚げを作ってる動画
この人の料理毎回うまそう😊
あれ？山村紅葉が声低いってどゆこと？
この方何回見てもトムブラウンみちおに見えちゃう笑
同じく優しそうで大好き
この動画2回目？
仕上がりがきれいでお上品な唐揚げって感じ。居酒屋とかで食べるめちゃくちゃ味が濃いやつ好きなんだよなあ。
職人がめんつゆ使うなよ笑
けど、見た目だけで美味しそうなら
どんなレシピでも揚げたては美味しそう😅
ずいぶん前に出された野永さんのレシピですけど、ほんとこれ秀逸すぎて毎回これで唐揚げ作ってます。その日の気分でニンニク・生姜を加えてもなおよしです。
何分揚げるか教えてほしい
かっこよすぎる
これあげずに少し多めの油で焼いても美味いよね？
この唐揚げヤバいよヤバいよリアルに
健太食堂には敵わない
ちいせえ
マヨネーズ大事 さすが巨匠
この人は何作っても美味そう
ほんと野永シェフ大好きなんですけど、いい意味でミルドラースみたいで、ただ者じゃない強者感があって大好きです
柚子とか山椒とか添えて一緒に食いたいね
この体型の料理人には無条件で全幅の信頼を置きたくなる
うまそ
これは鶏肉が美味しくないとダメだった。鶏本来の旨味と解説してる通り、肉屋の鶏肉は美味しく出来たが、ヨーカドーの鶏肉では臭みが目立った。