超簡単にいつものお肉が驚くほど柔らか旨くなる♪『絶品 みそ麹漬け豚ステーキ』Incredibly soft!! Pork steak marinated Miso and Salted ko-ji
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Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚ロース：700g(鶏肉でも何でも超美味しくなるよ♪)
●仙台みそ：山盛り大さじ3
●塩麹：大さじ3
●砂糖：大さじ1
●みりん：大さじ1
●キャベツとかお好きな野菜いっぱい
※ご飯のおかずにはもちろんお酒のおつまみにも良いですし
前の日に漬け込んでおくだけなので朝の忙しい時でも
時間がかからず美味しいお弁当が作れると思います。
野菜が苦手なお子さんもみそ味の野菜は食べやすいのでいっぱい食べてくれると思います♪
●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg
●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja
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45件のコメント
こんな簡単で美味しいなんて素敵レシピです。下の子に野菜をたくさん食べてもらいたいので早速塩麹を買ってきて家にあるお肉を漬け込みました。明日のお昼が楽しみです。
包丁で味噌落としたり、野菜を敷いて味噌も無駄にせず蒸し焼き
主婦でもびっくり‼️
もう、こんがり焼き色が誘惑してくる😂
肉も野菜もとれていいですね👍今、キャベツが安いので明日作ります！
こうちゃんの説明とってもわかりやすいです〜😊😊😊作る作る😊👍👍美味しそう😋
ほぉぉぉ！！キャベツ！！！
これは、凄く私には嬉しいやり方です！
味噌焦げちゃうなぁ火加減気を付けないと肉にちゃんと火が通るかが心配。。。て、思って観てたらキャベツで蒸し焼きとかー！！！
とってもありがとうございました！是非やってみますっ！！
エプロン🎽いいね👍✴️
に、しても、いつも楽しそうなお二人で観てて気持ちが良いです🎵
Oishi So fc.
漬け込み時間を考えて、月曜日のメニュー決まりました‼︎
こうちゃん&しゅんちゃん、ありがとう💗
お母さんが良く作ってくれてお弁当に良く入ってたのに似てますw
絶対にぃー美味しいよね❤︎*。
塩麹おそるべしべし(〃▽〃)
こうちゃんエプロンめっちゃ可愛い💕すごく似合ってる😊👍味噌漬け豚ステーキ絶対作る❣️
焦げないように野菜を敷くのイイアイデアですね✨
おおおおお凄い‼️この作り方なら肉が焦げない！美味しそうだぁ‼️作ってみます。ありがとう✨
今回も絶対美味しそうですね！リクエスト…魚の調理が苦手で子供も食べないのですが、何かおすすめあったら作っていただきたいです。
サムネだけで👍🏻👍🏻👍🏻
作るの見て美味いこと間違いなし‼️
味噌味ってわたしはなかなか作らないからこうちゃんのレシピ助かります😊
こうちゃんのエプロンかっこよす😆👍🏻
今日のお昼は、たらこパスタのたらこを明太子に変えてつくりました。いつもマヨネーズと明太子混ぜるだけの明太子パスタしか作ってなかったので、こうちゃんのレシピは目新しい感じで美味しかったです。
まだ明太子残ってるんで、あとはタラモサラダにします。
今日の味噌漬けのレシピも簡単で美味しそうなんで、これも絶対作りたいです！！
美味しそう！
明日、塩麹と豚ロース買ってつくります！
キャベツも美味しそうだしもやしも入れたら美味しそう☺️
そのエプロンいいですね❗
デニムエプロンとってもいい~！似合ってる👍ずっーと観てます！品のあるお二人が大好き🍴🤴🤴良い週末を~🌟明日のお弁当にぜったいつくる‼️
絶対美味しいやつです(^^)
塩麹買ってこよー！
こうちゃんエプロン似合ってます！
冷えても美味しそう‼キャベツ・ニンジン・モヤシ・ピーマンを入れてガッツリ食べたい＼(^o^)／
美味しそ❤
キャベツをひいて蒸し焼きにするのかー！ 余ったタレも無駄使いしないし、アイデアすごい(^｡^)
美味しそう〜🤤 どうして、白味噌だとダメなのですか〜どなたか教えてください。┏●
しゅんちゃんが友達だったら、毎日料理作ってあげて、コメントもらいたいわ～～～。
クラシルかこうちゃんか、ってくらい使わせてもらってます。
厚切りお肉もこうして火を通したらいいんだ！勉強になりました(^ ^)
いつもありがとう😊
こうちゃんエプロン凄く似合ってる
メッチャ可愛い😍
あと、お皿とても素敵ですねー
初めて投稿します💓
豚の味噌焼き。。を柔らかく、
焦がさない方法。。。
まさかのキャベツ😵
他の野菜を入れても良いんですよね？？
目からキャベツじゃない👈親父ギャグ、鱗です！
これからも楽しみにしていますね❣️宜しくお願いします。
いつ見ても美味しそう😀
料理研究家でテレビ出て欲しいですね😀
最近動画見て変わった事があって、こうちゃんがしっかり計量してるから私もアバウトやめました😅やっぱり美味しく作るには計量ですね❤️
味噌の風味が伝わってきました❣️
冒頭から、こーちゃんとしゅんくんの楽しそうな会話がすごく嬉しくなりました♪
こーちゃんデニムエプロン良かったですね♪
すごくお似合いで、ニコニコしてて幸せな気分になりました♪
少ない材料ですごく簡単なのに美味しそう!!
絶対に作ります♡
しゅんくんも美味しいご飯でニコニコですね♪
今回も素敵な動画ありがとうございます♪
ジーンズエプロン格好いいですね。座ってるとオーバーオールに見えるけど😁二人も言ってたけどお弁当のおかずに良さそうなので、作って夕飯のおかずと次の日のお弁当にします
おいしそう、、、
お腹すいた、、、
夜中に見ちゃいけなかった😭🤤🤤🤤
エプロンかわいい❤️
あ～も～絶対作ります！
ばぁちゃんに食べさせてあげたい😂
絶対喜ぶ味😂
お腹すいてきちゃいました
絶対作ろう！
エプロン素敵ですね
ところで、こうちゃんの使っているステンレス包丁はどこのですか？すごく使いやすそう
サワラやサーモンの西京漬けはするのですが豚肉の味噌ずけはやったことがないのでやってみようと思います。❗おいしそうー❗
買い物をした時のこうちゃんのニコニコが好きです。エプロン姿もすごくいいです。この味噌焼きのお肉、お弁当に入ってると超あがるやつです
塩麹はどんなの使えばいいですか？
他の料理&食す動画と比べて、私でも作れるような作業手順は非常にありがたいです。
お二人の堅苦しくないやり取りも見てて楽しいですし|ω・)
エプロンかわいいよ！
岡山には卸売り系のディオという安いスーパーが多数あります
ここはなんでも安いですがお肉が安いです
これを見て豚肉買いに行こうかな と思ったんですが
この店付近には中国人が多く 食欲が一気に消えました
ダイエットになりましたのでとても良かったです
明日腹が減ったら近所のゆめタウンに行ってきます
合わせ味噌も買わなければ
むしろなぜ使いもしなかった塩麹を最近買ったんだろう
漬け込むだけって超簡単❗
塩麹切らしてた➰😱常備しよ❗
さっきチャンネル登録しました〜‼️いや〜店出したらいいのにレベル‼️
早速作りました！
3時間ほどしか漬け込みができなかったのですが、やわらかくとっても美味しかったです(´,,•ω•,,)
キャベツの水分で蒸すとお肉がかたくならないし、キャベツも美味しくて最高でした♡
いつもありがとうございます★
エプロン素敵！
私は岡山のショップが作ったというジーンズ生地のトートバッグを愛用しています♪
いつもレシピ楽しみにしています。レシピ本を作ってほしいです～！！
みりんで伸ばすって 発想がいい。こうちゃんもっと教えて。