【料理レシピ】【和食】濃厚・ホワイトアスパラ豆腐 なめらかで美味しい変わり豆腐!寿司屋の大将の一品です。
本日の1品は、ホワイトアスパラを使った変わり豆腐。口の中でとろける、濃厚な味わい一品です。
#料理レシピ #豆腐 #ホワイトアスパラ
【材料】
アスパラ 1缶
玉ねぎ 30g
バター 60g
牛乳 500cc
チキンコンソメ
板ゼラチン 1枚
寒天 1/4本
生クリーム 200cc
葛粉 40g
塩、砂糖 少々
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寿司居酒屋「十色」
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1件のコメント
ソースはかかっていないのですか?