さっと作ったと思えないスープ『近所の旨い店 豚そば』
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中華麺 １玉 ※太目おすすめ
キャベツ ３～４ｃｍ
もやし ひとつかみ
しょうが みじんで大さじ１
にんにく 上記同じく
にら ４本
豚バラ １人前６０ｇ以上で味出ます 厚めおすすめ
鶏ガラ 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
お酒 大さじ１
胡椒 ひとつまみ
水 ５００ｍｌ ※濃いめスープ４００ｍｌ
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#らーめん
22件のコメント
ありがとうｯ👍✨️
お肉が分厚いので存在感がすごいっ😋
味噌ラーメンとかでもそうだけど、具材を一緒に炒めて煮ると、スープに味が染み出して、すっごく美味しくなりますよね～🎵
暑い夏にブタミンパワー💪
焼肉用の豚肉、食べ応えがある〜👍👍ニンニク生姜味👍👍野菜たっぷり👍👍ハマる〜👏👏👏
麺のスープにしなくても美味しいやつ
それをスープに‼️
もううまい😁
あーシアワセ💞って言いながら食べるやつですね😋夏バテぎみでも元気になれそう💪
そばも良いし、あんかけ+溶き卵で丼にもしたい。
５０いいね！頂きました(・∀・)
これうろんでやってみます!😂
毎日暑くてもジュージューグツグツという音は食欲そそりますね
疲れも飛びそうー😄
糖質と脂質は忘れる…罪悪感のある食事する時の鉄則ですな
これはスタミナがつきそう
おいしそーーー作る自信がないけど美味しそう🥰
糖質と脂質忘れて、貪りたい！🤤
ニンニク、生姜、ニラ、ボリューミーな豚肉…スタミナたっぷりで夏バテ予防！💪✨️
美味しくて手軽
これで決まり！になりそう！ウチは、添加物が多い市販のチャーシューをあまり好まないし。
今年は例年に増して暑いので、お昼は時短な『冷やし中華・冷やしラーメン』市販品頼りな毎日です😅
一応、有り物のお野菜のトッピングはしてますよ(笑)
このレシピなら、夕飯でも許されるレシピですね👍 ツマミに冷凍餃子を出せばOK!!!
これは…、素晴らしい一品ですね…。『追い胡椒』で搔き込みたいですねぇ。
暑い日が続きますが😢作って孫と食べていっぱい汗をかきました😆
美味しかったですよ～
糖質、脂質 ガッツリ‼
罪深き美味🥰ですね。
だけど、食しますと汗💦汗💦汗💦
発汗作用も半端ない！
身体か燃える
つまり、±ZERO 😆
ガッツリ行っても大丈夫✌
ごちそうさまでした🙏
豚そば美味かった〜汗だくになってすすりました
ヤバいぞ〜‼️これはやみつきレシピだ‼️🥹🥹👏👏
動画ありがとうございます❤
この動画を見てて今、母が通販で買った、味付きの豚肉が油がめちゃ出る料理方の参考になるヒントをもらいました🎉
焦げやすく、油が揚げ物かっ！！って位でる物を、どうにかお年寄りにも美味しく食べてもらうには、キャベツを下にひいてとか、揚げ物似合う野菜を下に敷き詰めて焼く案がヒラメキ🌟ました❗️
あなたのレシピは完璧です、とても気に入りました 🤍
手抜きしてめんつゆと鶏ガラ顆粒で作りましたがおいしかった。ラードが必要かも、、