卵香るチーズ🧀の簡単カルボナーラ🍝
はいあとトアネパんでちょっと今から
ちょっとパスタ軽く作っていき
[音楽]
ますでえこれこの前カルディで買った
パスタやけどまこれ全く使う機会がなかっ
たからちょっと今日はもうこれ使ってあ
カルボナーラ作ろうと思いますこの卵と
ベーコンだけであとはもブラックペッパー
だけで作ります
なら
[音楽]
とりあえず今からベーコン切っていき
ます大きさなも自由できにやって
くださいもうめっちゃ簡単やからも誰でも
[音楽]
正直
で卵黄と白身に分けて白身はまた違う時に
使い
[音楽]
ますこ卵座ったら卵黄
に
チーズチーズかけてでもこれでまたもうあ
混ぜておくそれこれでもう材料か揃いまし
た
[音楽]
今ひいたけど今回はちょっとオリーブ
オイルなしで1回やってみたいと思います
あと理由はオリーブオイル入れたら
めっちゃ跳ねるからベーコンがだから
ちょっとベーコンオリーブオイルなしで
そのまま炒めようと思
ますまこんな風に炒めてて
[音楽]
かこのまんまおがくまで痛めてきます
めっちゃ腹減っ
たいやなかなか
なかなか難しいすねYouTube全然
無理やわ全然チャンネル登録は増えませ
ん頑張ってんねんけどな
[音楽]
しゃあないんけどま頑張って美味しいもん
を作れるように努力していき
[音楽]
ますじゃふっとしたらこのパスタ入れます
ベコもだいぶ焦げてきたほんまあ出れ
へんかったら油跳ねへんからめっちゃ楽
ですはい別に焦げていいんで焦がしてるん
でなやったらベーコンのしすぎて腹減すぎ
た腹減っ
たお湯がなかなかわけ
んだらえっとまだ入れて
へんあ入れてる
[音楽]
わ大体水分の量に対して2%ぐらいの白出
ますはいほ沸騰してきたからこれこの面
入れていきますこの面は
なんか4分から5分って書いてるから4分
から5本も1分前ぐらいまで茹でていっ
[音楽]
ても
こっちもかなりいい感じでトついてきたん
目ついてきたん
ででもうちょいほぐれ
たらこっちの麺の汁をこれをもうちょいっ
たらここに入れてあのうまみを全部剥がし
ますんだらここにを
[音楽]
でこの
まんま水
飛ばすで下の旨みを全ほられ
た下の焦げがだいぶ取れ
たの
[音楽]
まんまラ飛んだかな1回止めときます
なら4分経ったん
[音楽]
でこの
[音楽]
まんまこのまんまちょっと炒めて
[音楽]
このまま火を入れ
[音楽]
てま水分が飛ぶまで飛ぶまである程度飛ぶ
まで少しだけ残しておってくださいじゃ
ないとげるからこんな感じでチーズと合え
てちょっとまだ熱いからこのまま入れたら
ボソボソになりそうやからちょっと待っ
てほんまは2個入れたいねんけどさすがに
ちょっと2個はもったいないんでま1個で
いいっすでもある程度湯気が収まったらこ
入れ
てでこれ
を後合えて
[音楽]
もこんな感じで出来上がった最後ブラック
ペッパーかけて試合
[音楽]
完成
んこんな感じ見えるのかな
てるこんな感じで出来上がりましたあ
とりあえず腹減ったんで食い
[音楽]
ますうん
[音楽]
お
うん
めちゃもう完全から作ってみてください
ベーコンがカに焼いてるから塩がぎゅっと
詰まってめっちゃ美味しい
うんめっちゃ簡単や
からでもなんやろレもさっきのやつ
ちっちゃかったからもうおやつがあるに
食べれるぐらいはい特に塩とか入れてませ
んもう麺2%入れてるので塩はついて
ほしい成功の味がするから分チーズの味が
チーズて
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ほしるっですね
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対ってみて
ください
はいチャンネル登録高評価よろしくお願い
しますえー
今回の料理動画では、とわくんがパパと一緒に楽しく料理を教えます！
トワちゃんねるの成長をお楽しみください。
【卵香るチーズ🧀の簡単カルボナーラ🍝】
【材料】
– パスタ 200g
– チーズ（適量）
– ベーコン（お好みの量）
– 卵黄 1〜2個
– 塩、胡椒（適量）
【作り方】
1. ベーコンを適当な大きさに切る。
2. 卵黄と白身を分け、卵黄にチーズを加え、白身は冷蔵庫で保存する。
3. フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。
4. お湯を沸かし、2%の塩を加え、スパゲッティを茹でる。
5. 別のフライパンにオリーブオイルを加え、ベーコンと馴染ませ、茹で汁を加え、フライパンの旨みを溶かす。
6. 規定時間の1分前にパスタを茹で上げ、フライパンに入れて水分を調整しながら炒める。
7. 少し水分を残し、1分ほど冷ます。※火を止めた直後に入れるとボソボソになるので注意⚠️
8. 卵黄を加え、素早く混ぜ合わせ、火を入れてサッと混ぜ合わせたら完成✨
このカルボナーラ風パスタのレシピを詳しくまとめました。ぜひ楽しんで作ってみてください！🍝🧀
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