美味すぎて、もう店で買えなくなる大学芋の作り方｜クラシル #Shorts
「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に、短時間で“ホクホクの大学芋”の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/lLcpRMjgEF0
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#さつま芋
#おやつ
シェフのレシピ帖
野永喜三夫
26件のコメント
「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に、短時間で“ホクホクの大学芋”の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/lLcpRMjgEF0
作ってみたけどマジでうまい
顔パンパンです😢
作る工程みると本当に食べてはいけないと思う。
なぜだろう、リンク先が、この動画は表示できません。😢 2023/10/25
先生ありがとうございました。蜜に胡麻油そうだったのかぁ～勉強になりました。
大学イモ（笑）
全て計算された結果です。
旨すぎ注意。
大学芋のソースってごま油だったんですね。味覚はそこそこいいほうですが気づきませんでしたw
今日作ります！
作りました！
密すごく美味しくて家族に大好評でした🍠ありがとうございます。
3回作りました❗️
素晴らしく美味しく出来、感激しました‼️
あ、俺中卒なんで…中学芋の作り方お願いします。
飴になったやつも好きです。
ってかそっちの方が好き。
絶対うまいが
太っちゃう😢
ごま油入れるなんて驚き！油に浸すなんて驚き…さすがプロや
自分で作ったらサツマイモの甘い煮物になってしまったけど、この動画を参考にさせて貰ったら上手く出来ました。
有り難うございます
無茶美味かった。ありがとうございます😊
野永さんて料理する時、絶対に「美味しくなあれ美味しくなあれ」っておまじないしてるから、素材のポテンシャル限界突破まで引き出してますよね。
黒ゴマは絶対
サムネ見て、出川さんかと思いました。大学芋とてもおいしそうです。
もう顔が美味いもん
出川かと思って見たら違った
これはレシピ出しちゃダメなやつ
ほぼ飴の大学芋も美味しいよ
冷めるとパリパリするんだ
料理のノウハウも面白い