暑い夏でもガッツリ食べれる！肉茄子ぶっかけ蕎麦の作り方！
材料一覧！
蕎麦 2束
豚バラ肉 １５０グラム
ピーマン ２個
茄子 ２個
長ネギ 適量
調味料一覧！
油 大さじ1杯
水 ３００CC
麵つゆ １００CC
醬油 小さじ1杯
一味唐辛子 適量
今回はこの暑い夏でも汗もかかずにガッツリ食べれるぶっかけ蕎麦の紹介です(^O^)／
たっぷりの豚肉に油を吸ってトロトロになった茄子が蕎麦に絡んで最高の味ですよ～(笑)
この夏食欲が落ちた時はこれをモリモリ食べて元気出してくださいね～(^O^)／
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃汗をかかずにガッツリ食べれる ＃蕎麦界の二郎 ＃肉茄子ぶっかけ蕎麦
26件のコメント
ナスとピーマン、豚肉って相性抜群だょねっ‼😋一番美味しい温度の加減って、そのへんがトーシローとの違いだねっ‼さすがはけんまっさんだっ🤔今日もけんまっさん❣サイコー❣😋😋
肉茄子ぶっかけ蕎麦は夏にぴったりで、つけ蕎麦にしてもいいと思います。
けんますさん、またまた元気をもらいました。
けんますさん、見るだけで元気が出る不思議な人です。
茄子ってトゲがあること多いのに、茄子料理しているYoutuberの方でそれを言う人見たこと無かった↷
けんますさん親切だなーって改めてファンになりました！
鷹の爪を少々、ピーマンと同時に入れても美味しそうですね。
動画UPお疲れ様です〜‼️
これは…絶対美味しいやつ、たまらん🤤🤤🤤お蕎麦大好き、ナスピーマン豚肉大好き、本当に美味しそう‼️こーゆーお蕎麦大好きです‼️
薬味のネギと七味をたっぷりかけて頂きたいです‼️それに、みょうがも合いそう😋
これ作ります‼️お蕎麦のレパートリー増えるの嬉しいです‼️😆✨今日も最高‼️
けんますさん～🥲
やっぱり野菜洗ってない！
それが気になって仕方ない💧
旦那さん夏バテ気味？のようだったので、夕飯これにします！！！けんますさん、ありがとうm(_ _)m💖
冷水？ただの流水で冷やしてるだけでしょ。
どちらでも麺の状態が違うので正解は無いですが、言ってる事とやってる事を間違ってはいけませんな☝️
豚肉と茄子とピーマン、めちゃめちゃ良い組み合わせのぶっかけ蕎麦は暑い夏にぴったりですね😊👍
素麺でもありですか？
自分はここにおろし生姜orわさびを加えて食べたいです。
生そばと茄子、ピーマンがあるのでさっそく作ります。
肉なし、大根おろしときゅうりをプラスして。
彩りに人参🥕の千切りが少し入れば見栄えもバッチリやなぁ！
うん❗️😆確かに食欲が無くても😊👏👏👏
お疲れ様です､今晩は、毎日暑い日が続きますね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、今回の料理は､乾麺そばですね。で、マスター､私は、今回の連休は、色々有りましたね。で、昨日は、職場の人達と一緒に､バーベキューをやりましたね。７人でやりましたね。で、私は､🍺の量が､あまり飲めないので、最初の一杯で、後は､ジュースにしましたね。で、何だかんだで､時間にして、4時間位やりましたね。で、今日は､☔で、仕事が休みになりましたね。で、歯が痛かったので､歯医者にも行きましたね。で、今日の夕飯は､スーパーの、ヨークベニマルに行き､コロッケ2つ入りを買いましたね。又､奴絹ごしの3個入りを買いましたね。で、夕方６時過ぎには食事をしようと思います。又､今日の、お昼には、茹で饂飩を､ニ人前手作りのめんつゆで食べましたね。又､かき揚げも食べましたね。で、マスターそばなすぶつかけそばですね
追伸ですが、マスター昆布つゆと､つゆの元を一本ずつ買いまして、今日は､昆布つゆを､８対１でつゆを作りましたね。🤔😚😁😆🌈✌️🙋🌌☘️🍉🌹💓🌻
✋🥸🤚(๑•🐽•๑)🍆ぶっかけ蕎麦❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
たしかに量が多いから､適当に分ける？😊茄子🍆濃いめの味がいいですね｡しかも今が旬💕💕｡
きょうの晩御飯はこの料理に挑戦してみました。
これなら自分にも出来そうと思い、早速材料をそろえ作ってみました。
具材単品のときは、物凄くいい味だったんですが、蕎麦を入れたら
チョット水っぽくなって薄味になってしまいました（笑）
けんますさんが言っていた通りに、少し濃いめでいい加減でしたね⁉
豚肉のコク、脂を吸った茄子の甘味、ピーマンのちょっとした苦味と香。甘しょっぱいしっかりした汁。夏って感じ。好きな味なんで優勝です。
お疲れ様です。～あっ、まだ夏野菜食べてない!ナス、豚バラ、ピーマン、このミックス最高！ごちそうさま(笑)
6：25 〜 「 そーゆー仕組みになっている」
素晴らしい解説だと思いました。👏👏👏
今の季節食欲そそります🎵明日でも作ります😃
お疲れ様😊
お蕎麦食べてたくなってしまったまじ美味そう🤗
今晩はけんますさん🙂家は､60代後半と前半の老人夫婦です。今日のお昼に私が蕎麦が苦手なので麺を素麺に代えて､肉も無かったのでチョリソーソーセージに代えたので少し邪道ですが二人で､素麺300gペロリと食べるほど美味しかったです🙂🙌
リピ決定です｡有り難うございました✨🙂✨