我が家の定番!豆腐のあんかけ!!

カニカマとえのきで作る豆腐のあんかけです。
具材の種類や分量、切り方などはお好みでお願いします。
盛り付けに紅ショウガをのせるとさらに美味しくいただけます。
ショウガとの相性が良くとても美味しいです!
是非!作って見て下さい。

【材料】
絹ごし豆腐       1パック
えのき         50g
カニカマ        5本
卵           1個
生しょうが       10g
水           300cc
鶏ガラスープ      大さじ1
めんつゆ        大さじ1.5
お酒          大さじ1
片栗粉         大さじ1
ネギ(orパセリ)    少量

#簡単料理 #豆腐のあんかけ #あんかけ豆腐

4件のコメント

  1. 作ってみました~残ったしめじもいれて😊とても簡単で美味しかったです✨
    また作ります。