レタスのおひたし［1人分10kcal］［西川満希子先生］
もう１品欲しい時に！
◇材料(2人分)
レタス …4～5枚
カツオ節 …適量
—–(A)—–
だし汁 …100ml
薄口しょうゆ …小さじ１
梅干し …1個
◇作り方
1) レタスは大きめのひと口大に手でちぎる。
2) 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
3) ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。
4) (1)をザルに広げ、熱湯をたっぷりかけてペーパータオルで軽く水けふき取り(3)に入れて10分以上漬け置き、器に盛りつけてカツオ節をふる。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年4月20日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/