20㎏痩せた作り置きメニュー

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料理苦手でも食べるだけで20㎏痩せた私のリアルなごはんです。

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●白菜の浅漬け●

白菜　　1/8
塩　　小さじ1/2
水　　50cc
だしの素　　小さじ1
煮切りみりん　　小さじ1
リンゴ酢　　小さじ1
鷹の爪　　適量

●ごぼうこんにゃく●

ごぼう　　1本
こんにゃく　　1枚
酒　　大さじ1
醤油　　大さじ2
みりん　　大さじ3
だしの素　　小さじ1/2
米油　　大さじ1

●かぼちゃサラダ●

かぼちゃ　　1/4
塩　　少々
オリーブオイル　　大さじ1
煮切りみりん　　大さじ1
クリームチーズ　　40g
素焼きミックスナッツ　　30g

●塩バターかぼちゃ●

かぼちゃ　　1/4
グラスフェッドバター　　10g
塩　　少々
煮切りみりん　　大さじ1

●豚肉と生姜のスープ●

豚肉　　約220g
ねぎ　　1本分
生姜　　20g
水　　600cc
だしの素　　大さじ1
醤油　　小さじ1
酒　　大さじ1
塩コショウ　　少々
桜エビ　　5g
粗挽きブラックペッパー　　適量

●ねぎ塩レバー●

レバー　　300g
水　　1リットル
塩　　大さじ1（茹でるとき）
酒　　大さじ1
塩　　ひとつまみ（和えるとき）
ごま油　　大さじ1