【冷やご飯レシピ】イタリアの夏の定番インサラータ・ディ・リーゾ【超簡単】

【冷やご飯レシピ】イタリアの夏の定番インサラータ・ディ・リーゾ【超簡単】

今回はイタリアの夏の定番料理 “Insalata di Riso” (インサラータ・ディ・リーゾ)を紹介します！
短時間で作ることができ、食欲がない夏でも、冷えている料理なので、すぐに喉を通っちゃいます！
お家で余った冷やご飯を使っても作れるのでぜひ作ってみてください！

材料

ミニトマト　お好みの量 (今回は150g程使用)
ソーセージ　お好みの量　(今回は小さめのもの4本使用)
コーン　お好みの量　(今回は140g使用)
お米　お好みの量　(今回は3合使用)
塩　適量
オリーブオイル　適量
マヨネーズ　お好みで添える

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