冷蔵庫にあるやつで適当におつまみ作ってみた!

10/6(日)10:30〜18:00
大阪梅田のルクア イーレ 5F
店舗ESALON(イーサロン)

参加費無料のふるさと納税のイベントに
ぴーきちもお邪魔します😆✨

ぴーきちオリジナルクラフトビール
“おつかれえーる”の試飲もできます🍺
(オリジナルステッカープレゼント🎁)
※試飲/ステッカー数量限定になります

完全無料なので気軽に遊びに来てください💡
時間も自由です🗽
みなさんお待ちしてまーす🎤🎤🎤🎤

【長芋コロコロ】
〈材料〉
長芋250g
にんにく1かけ
青のり適量
A
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
黒酢大さじ1
豆板醤小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2

〈作り方〉
①長芋は角切りにする。にんにくはみじん切りにする。
②フライパンに油を熱して長芋に焼き目をつける。
③混ぜ合わせたAを入れて絡める。
④青のりをまぶす。

【タコのからあげちゃん】
〈材料〉
ゆでたご150g
片栗粉大さじ2
レモン1かけ
A
お酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
ほんだし小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①タコは食べやすい大きさに切り、Aをもみ込み15分おく。
②タコに片栗粉をまぶして、170℃に熱した油でカラッと揚げる。
③お皿にタコとレモンを乗せる。

【なんでこれを思いついたかわからないけどとにかく何かを詰め込みたかったやつ】
〈材料〉
納豆1パック
油揚げ4枚
ご飯200g
ピザ用チーズ適量
A
刻んだたくあん30g
コチュジャン大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①ボウルにご飯とAを混ぜる。
②油揚げは半分に切って、①を詰める。
③納豆(タレあり)とチーズを適量乗せて、トースターで5分くらい焼く。

【とりあえず野菜食べとくやつ】
〈材料〉
水菜100g
きゅうり1本
長ネギ10cm
ツナ缶1缶
A
焼き肉のタレ大さじ2
お酢小さじ1
ごま油小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①水菜はざく切り、きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切り、長ネギは小口切りにする。
②ボウルに①、ツナ、Aを入れてあえる。

31件のコメント

  1. ぴーきちさんの作る料理を食べたい…

    と思うファンは居ると思うのでオフ会やサイン会的なの開催してほしいです

  2. ああいうと、知識不足が酒を飲まない…僕の考えは酒が飲みあとの症状は一種の人類知恵の表現だ

  3. どうしていつも白Yシャツ&スーツパンツのままで料理して食べるのですか?
    そんなの勝手ですよね😅
    わかってますが、、不思議でならなくて、ついコメントしてしまいました😮

  4. よく考えてみたら、スーツのまま料理できるのすげぇな。
    なんか跳ねて汚れたりしないんか?🤔

  5. コロコロ長芋美味しそう!!ってなわけで長芋買ってきて作ろうとしたら。
    黒酢?ない!とりあえずかんたん酢入れてしまえ…コチュジャン!?ない!七味唐辛子で代用きくか??
    と似た様なものを打ち込むスタイルにしてみたところ。
    とりあえずなんかピリ辛のころころした長芋の何かができた。思ったより薄味だけど七味入れ過ぎたみたいでなんか辛い。けど酒のつまみにはちょうど良いかもしれない😂