料理人が家で作る蟹レタス炒飯なんてこんなもん
【#若手プロ料理人のリアルな生活 vol.〇〇】
中華料理人の蓮華です。
プロの若手料理人が家でどんな料理を作っているのかを発信していきます。
⭐️レシピ
〈材料〉
・ご飯 200g
・卵 2個
・長葱 30g
・カニカマ 56g
・レタス 50g
・万能葱 4本
〈調味料〉
・塩 小匙1/3
・胡椒 3振り
・旨味調味料 ひとつまみ
・日本酒 大匙1
・オイスターソース 大匙1
・醤油 大匙1
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