【さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯】No.99 秋の最高の味覚作ってみませんか?

春mamaチャンネルへようこそ☺️

今回は、「さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯」を作ってみました✨
【秋の味覚】さつまいもを使った炊き込みご飯は、甘くてほんわかとした炊き込みご飯です。
鶏肉の下準備に塩麹をもみ込み、お肉を柔らかくして臭みも取ってあるので美味しい鶏もも肉を甘いさつまいもと一緒に堪能出来ます。

意外と簡単に出来る、秋の炊き込みご飯をみなさんも作ってみませんか?

最後までご視聴して下さると嬉しいです😌🌸💕

【材料】
米 3合(540ml)
鶏もも肉 1枚(250g)
さつまいも 1本(150~200g)
塩麹 大さじ1
だし汁 約3カップ(600ml)

酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
塩 小さじ2/3

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8件のコメント

  1. 春さん、こんにちは。
    さつまいもの炊き込みご飯、とれたさつまいもで作ってもらいます。
    さつまいもって甘くて美味しいですね。
    59キロ、サイクリング走って来ました。

  2. 春mamaさん、こんにちは。
    さつまいも、煮崩れないのですね。食べたいけど、お肉を入れたら夫が食べないから作れそうにないです😥春mamaさんの動画から秋の香りいただきました☺

  3. 春さんこんにちは👋😃
    鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯……良いですね😋
    我が家にも先日さつまいも🍠の詰め放題で頂いたさつまいも🍠があります(お菓子屋さんで¥1100以上お買い物をすると🍠さつまいも詰め放題😊なんと33本ゲット‼️)早速今晩の夕食に鶏肉と🍠さつまいもの混ぜご飯にします。いつも美味しいお料理のアップを有り難うございます。

  4. 春さん、こんばんは!
    鶏とさつまいもの組み合わせ、間違いないですよね!!
    そして、秋になるとやっぱり炊き込みご飯ですよねー!!
    ごろごろのさつまいもが、とっても美味しそうでした。
    我が家も今日は、炊き込みご飯にしようかなー?

  5. 春さん💖こんばんは⭐️
    炊き込みご飯✨美味しいですよね~💕💕大好き🥰🥰炊けている時の匂いがまた食欲をそそりますよね‼️春さんの映像も見てるだけでヨダレが出てきそうでした😍旬のさつまいも🍠の甘さと、お醤油のしょっぱさがほんと美味しそう🥰🥰作ってみたいです‼️

  6. 春mamaさん、おはようございます😊
    またまた、頂いたサツマイモがたくさんあるので、炊き込みご飯すぐ作れそうです😋
    ここの所、ラッキーです。鶏もも肉を使うのですね。
    夫はサツマイモが好きなので、喜ぶと思います❤
    サツマイモがホクホクで、とても美味しそうです🥰
    季節のお料理アップしていただき(人''▽`)ありがとう☆ございます。
    今回は、猫ちゃんたち静かでしたね🤭
    癒される光景です🎵

  7. 美味しそう~😋💕
    この前の買い物リストには、さつまいもを書いてなかったので、今週は無理ですが、
    来週は絶対作りたいと思います。
    塩こうじを使うの良いですね~✨

  8. 秋ですね。具材が大きくて美味しそうですね😊食欲に秋と言いますが 春さんのご飯どれも食べたくなります🥰