【DAIGOも台所】ジャガイモと豚肉の炒めもの｜慌ただしい時期にも！さくっと作れる簡単メニュー◎
クリスマスも終わって、今年もあとちょっとですね！
年末にかけて、食材をできるだけ消費したい！！
慌ただしい時期にさくっと作れる、簡単なメニューはないかしら…
そんなあなたに「おうちの食材使い切りレシピ」をご紹介！
これで新年を新しい気持ちで迎えたいですね♪
【ジャガイモと豚肉の炒めもの】
＜材料（2人分）＞
フライドポテト（皮つき・冷凍） 200g
アスパラガス 4本（100g）
豚バラ肉（焼肉用） 150g
黒こしょう（粗びき） 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
バター 5g
＜作り方＞
1.フライドポテトは600Wの電子レンジで3分加熱し､アスパラガスは下の部分の皮をむき､4cm長さに切る｡
2.豚バラ肉は4cm幅に切る｡
3.フライパンにサラダ油を入れ､豚肉を強火で片面焼いて炒め､アスパラガスを炒め､フライドポテトを加えて炒める｡
4.③に黒こしょうを加えてサッと炒め､しょうゆを鍋肌から入れて香りを出し､オイスターソース､砂糖を加えて炒め､仕上げにバターを加えてからめ､器に盛る｡
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro