マヨネーズ入のふんわり卵焼き、しっかり味!

ご飯がいける濃い目の味付けのたまご焼きです。フライパンで作ってみました。薄口しょうゆ、みりん、砂糖が多めに入るので弱火で焼いたほうが良いみたいです。フライパンで焼くと形が悪くなりますが、熱いうちにマキスで巻くと形が整います。
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5件のコメント

  1. 味付けがほとんどウチのと同じでびっくりしました!
    途中で入れていた透明の液2種はなんですか?
    あれ以外全く一緒でしたw(≧∀≦)