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  1. 【材料】※一人前の分量です。
    細うどん 1束
    お好きな具材(鍋用)
    柚子胡椒チューブ 3〜5㎝
    ☆水 150ml
    ☆プレミアムめんつゆ 50ml
    ネギ お好みで
    水(うどん用) 300ml

    【手順】
    1,鍋にお好きな具材を入れ☆を入れて沸かす。
    (めんつゆ:水は3:1)
    2,鍋を食べる。
    3,鍋の残り汁に一人前につき水300mlを入れ細うどんを入れる。
    4,時々麺をほぐしながら表記時間通りに茹で、蓋をしてプラス2〜3分蒸らす。
    5,麺をほぐし、お好みでネギを添えて完成。

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