【農業#52】誰でも簡単！ドライトマトの作り方【農産加工】

【農業#52】誰でも簡単！ドライトマトの作り方【農産加工】

チャンネル登録お願いします。https://www.youtube.com/channel/UCN_HtnXGmDHUzlJwhkUnD1Q

ドライトマトは美味しくて、保存もできるので家庭菜園でトマトが大量に収穫できて食べきれない時とかにもおすすめです。

■ドライトマトの作り方■
１トマトを横に切る（ゼリー部分が露出されるので乾きやすい）

２外側の果肉に切り込みを入れる（乾きやすくなる）

３余分な水分をとる（クッキングペーパーなど）

４ザルなどに重ならないように広げる

５塩を振る（多いほど腐ったり、カビにくい）

６天日に干す

７雨に当たらないように一週間ほど乾かして完成

参考になれば幸いです。

なおとさんの情報↓
◆ブログ　http://naoto3.com
◆ツイッター　https://twitter.com/nawotto
◆フェイスブック　https://www.facebook.com/naoto.kenmochi.1
◆インスタ　https://www.instagram.com/nawotto