【サラダ】れんこんとごぼうの卵サラダ

【サラダ】れんこんとごぼうの卵サラダ

れんこんとごぼうはシャキシャキが残る感じにゆであげると歯ごたえあっておいしい。

アップルサイダービネガーを加えることで、酸味があって味が引き締まってまとまる気がします。
マヨネーズ感が出るしね。

卵を使ったサラダは子どもが大好き。

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