【柿と豚肉のオイスターソース炒め】の作り方！ 柿って、炒め物にしてもけっこういけますよ！ 是非ためしいぇきださいね。 King oyster mushroom recipes エリンギ エリンギレシピ 柿 炒め物 豚肉 豚バラときのこのオイスター炒め
@hitomitsukada on 2019.11.16 09:37 柿を炒めるとか始めてみましたメッチャ美味しそう野菜はなんでもいいとか言ったら真似したくなる^_^ 食べてるとき途中からお箸がスプーンになったけど普通のより大きくない？(；´∀｀) 動画の最後のとこお掃除してるけど、お店だけじゃなくてお家の中のお掃除とかもするんですか？
@安部早苗-l2h on 2019.11.16 10:06 柿という発想が眼から鱗でした！旬の柿で豚肉と相性が良いのも有り難いですね！柿のオレンジ色とニンニクの芽の緑が綺麗なのも食欲をそそります。明日の晩ご飯に作ってみます！
@へそまがり-n5e on 2019.11.16 16:28 柿と言うと食後のデザートというイメージしか無かったのですが、炒めものもあるのですね！またまた目から鱗！！です(酢豚のパイナップル的な？感じになるのでしょうか)しかし、これまたお酒の進みそうなメニューですねぇ・・・師匠の動画と出会えたお陰で我が家の晩酌メニューが格段に豪華になりました(≧∇≦)b
@saekojola4787 on 2019.11.17 00:38 前回の柿動画“柿の白和え”を拝見したあと、友人宅の庭でなった柿をいただいたんです🎶フツーに食べて、生ハム巻いて食べて、そろそろ白和えを作ろうか~って時にこの動画💨ヤバい、めちゃくちゃ美味しそう😆💕先にコッチ作ろうかな~😏
@fujimurayosito6069 on 2019.11.17 13:30 大将、お見事です。この時期の柿は千変万化です。皮を大根と人参共に塩で揉み、酢醤油で和えた柿なます。蒸して裏ごしして葛で固めたのも箸休めとしてなかなかによいものです。是非お試しあれ。
@Freestylegolf0917 on 2019.12.02 07:34 見るだけでもお腹空いて来ます。リクエストで余り物のお菓子や食材で作れる、ドライカレーをリクエストします。 あくまでもリクエストですので、見送りでも結構です。色々と動画を拝見させて頂いております。チャンネル登録しておりますので、これからも宜しくお願い致します。
@utamok on 2019.12.24 09:31 いつも感心して見てます。柿と豚バラとはびっくりしたけど、途中でマンゴーでも良いんじゃないか、と考えたら東南アジア諸国ではマンゴーを使って同じ様な事をやっているはずだと思った。アジアの感性には必ず同じ処がある。アジアに通用する日本式料理をどんどん創作して下さい。
@あしも-b4d on 2020.04.12 13:42 サバイバルやってる猟師YouTuberのツチヤさんは柿とアナグマで炒め物作ってましたが、獣肉と柿はやっぱり合うんですね。今度大将のレシピでやってみます！
@河野実-b2e on 2020.04.25 18:29 いや、ごめんなさい。こういうおかずとフルーツをドッキングさせたメニューにだけはなんとなく抵抗があり、俺自身おかずとフルーツは別々で食べたい派なんでホントに申し訳ない。だから、酢豚も基本的にはパイナップル入れないで黒酢酢豚ならなんとか食べれるんだけど。パイナップル入ってしまうとなぁ…。だからって、オイスターソース炒めとかは嫌いでは無いし中華も全然嫌いでは無いですよ？
@魔神野崎 on 2021.07.19 12:36 自分、柿は苦手なのですが…😅大将の、この動画でのアレンジで試してくなりました👍🙆♂️柿の旬、秋に試してみます🙇♂️旬の食材と、食べたい物との調和🤤👍美味しそうでした😋👍秋が楽しみです🍀🙆♂️
45件のコメント
柿を炒めるとか始めてみました
メッチャ美味しそう
野菜はなんでもいいとか言ったら真似したくなる^_^
食べてるとき途中からお箸がスプーンになったけど普通のより大きくない？(；´∀｀)
動画の最後のとこお掃除してるけど、お店だけじゃなくてお家の中のお掃除とかもするんですか？
お疲れ様です。
大将！又新たな発見的な料理ですね。 イメージは酢豚にパイナップルの感覚と見ました。
今度やって見ます。
結局３杯食べちゃいましたねwww
相当美味しかったんですね～❤️
先ずは柿を買わないと行けませんね。
柿という発想が眼から鱗でした！
旬の柿で豚肉と相性が良いのも有り難いですね！
柿のオレンジ色とニンニクの芽の緑が綺麗なのも食欲をそそります。
明日の晩ご飯に作ってみます！
こういった発想が料理人なんでしょうね((*´∀｀*))素晴らしい! いつかチキン南蛮の作り方お願いします。
調味料を合わせた所で「あ・・・、これはウマイわ」と思った。大将の食べっぷりが最高にイイですね！
あらためてお伺いします。
天ぷら屋さんですよね😅
柿を炒める‼️想像すらつきません ﾟ ﾟ ( Д )
明日つくるぜ(*ﾟ∀ﾟ)っ
肺と豚肉に見えたww
美味そうですねー。すごいアイデアですね！あと、山形県の「だし」が好きです。ご飯にかけたり、冷奴にのせたり・・・。
ジビエ肉なんか合いそう。
概要欄なんて打とうとしたのかなw
肝臓の補助になるので今度の飲み会で作ってみます
おかわりしちゃったの笑顔が最高じゃねぇか！笑
酢豚にパイナップルは抵抗ある派だけど、柿なら美味しそう！
めちゃ美味しそう😄柿を入れるとはね⤵️豚肉と相性がいいとはね。明日、作ります❗
柿と言うと食後のデザートというイメージしか無かったのですが、炒めものもあるのですね！またまた目から鱗！！です(酢豚のパイナップル的な？感じになるのでしょうか)しかし、これまたお酒の進みそうなメニューですねぇ・・・師匠の動画と出会えたお陰で我が家の晩酌メニューが格段に豪華になりました(≧∇≦)b
発想がすごい！！
おかわり！相当うまかったんですね😊
本当に美味しそうですね！
おかわりも納得。
是非、作ってみたいと思う。
前回の柿動画“柿の白和え”を拝見したあと、友人宅の庭でなった柿をいただいたんです🎶フツーに食べて、生ハム巻いて食べて、そろそろ白和えを作ろうか~って時にこの動画💨ヤバい、めちゃくちゃ美味しそう😆💕先にコッチ作ろうかな~😏
美味そう(*´﹃｀*)
盛り付けの最後につまみ食いしてたのを聞き逃さなかったʬʬʬ
柿とオイスターの牡蠣でギャグも効いていてさらにおいしそうです★
サラダは、作ったこと有るけど😅
炒めるのは、🔰です😆
ご飯、酒のツマミにも良いですね
チャレンジしてみます😆
料理って固定観念を越えた時に新しい物が生まれるんだなと今回の動画を見て思いました。大将、ありがとうございます🙇
いつも拝見しています。お店の営業風景だったりお店の料理が見たいと思いました。
大将、お見事です。この時期の柿は千変万化です。皮を大根と人参共に塩で揉み、酢醤油で和えた柿なます。蒸して裏ごしして葛で固めたのも箸休めとしてなかなかによいものです。是非お試しあれ。
こんなに人柄の良さが滲み出る人もなかなかいない笑
あべさんのとこに食べに行きたいです✨でも北海道なのでなかなかいけないです😱💦
美味しそうだし
作り方もわかりやすい(´ω`)
作ってみようと思います！
柿を炒めて美味しく出来るのが凄いです。
これマジで美味かったです！柿の風味は分らなくなるけど甘味が全く邪魔しなくなってむしろアクセントになるのはビックリでした！超美味ぇえ！！
まだ八百屋に柿並んどんな
今日やることにしたわ
美味しそう… 大将！俺の分もたのむよー
見るだけでもお腹空いて来ます。
リクエストで余り物のお菓子や食材で作れる、ドライカレーをリクエストします。 あくまでもリクエストですので、見送りでも結構です。色々と動画を拝見させて頂いております。チャンネル登録しておりますので、これからも宜しくお願い致します。
柿を炒めるという発想はありませんでした。ニンニク芽との色の取り合わせもいいですね。
柿の美味しい季節の定番にしましょう。
いつも感心して見てます。柿と豚バラとはびっくりしたけど、途中でマンゴーでも良いんじゃないか、と考えたら東南アジア諸国ではマンゴーを使って同じ様な事をやっているはずだと思った。
アジアの感性には必ず同じ処がある。アジアに通用する日本式料理をどんどん創作して下さい。
柿のかき揚げなんて前菜によさそう。
これ作って食べた、美味かったよ
季節の果物を使った料理また教えてくださいな
柿を炒めるとか今まで食べた事ないですが
財布がｗ太い人とかは普通の味覚なんでしょね
財布太くないですがメニューに有ったら食べたいです
サバイバルやってる猟師YouTuberのツチヤさんは柿とアナグマで炒め物作ってましたが、獣肉と柿はやっぱり合うんですね。今度大将のレシピでやってみます！
いや、ごめんなさい。こういうおかずとフルーツをドッキングさせたメニューにだけはなんとなく抵抗があり、俺自身おかずとフルーツは別々で食べたい派なんでホントに申し訳ない。だから、酢豚も基本的にはパイナップル入れないで黒酢酢豚ならなんとか食べれるんだけど。パイナップル入ってしまうとなぁ…。だからって、オイスターソース炒めとかは嫌いでは無いし中華も全然嫌いでは無いですよ？
彩りもいいしめちゃくちゃ美味しそう・・・！
1:41 西郷輝彦似
やるぞやるぞー
酢豚にパイナップル断固反対派の私ですがこの料理のおかげでおかずに果物ってありなんだなと新しい発見になりました 大将ありがとー
美味そうに食べるなぁwまあ美味いからな。
自分、柿は苦手なのですが…😅
大将の、この動画でのアレンジで試してくなりました👍🙆♂️
柿の旬、秋に試してみます🙇♂️
旬の食材と、食べたい物との調和🤤👍
美味しそうでした😋👍
秋が楽しみです🍀🙆♂️
美味ですね?