【クセになる旨辛！鶏の坦々丼】

【クセになる旨辛！鶏の坦々丼】

【材料】
ニラ　1/4本
鶏挽肉　80g
ごま油　小さじ１
めんつゆ　小さじ１
豆板醤　小さじ１
卵黄　1個
すりおろしにんにく　1片
すりおろし生姜　小さじ１
鶏ガラスープの素　小さじ半分
味噌　小さじ１

【作り方】

①フライパンにごま油を入れて中火で鶏挽き肉、にんにく、生姜を炒める
②みそ、鶏ガラ、豆板醤を加える
③ニラ、めんつゆを加えて軽く炒め、ごはんの上にのせる
④卵黄をのせて完成！

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