【フライドチキン】衣ザクザク天ぷら粉でゴマ香る簡単フライドチキン

天ぷら粉を使った
簡単フライドチキンです
日本テレビ【ヒルナンデス】で紹介されていました

テレビで紹介されたレシピより
水を少しだけ多めにいれています。

・手羽元６本〜８本

【衣】
・天ぷら粉８０g
・すりごま（大２）
・にんにく（大１）←チューブ
・しょうゆ（大１）
・水８０cc

お酒のおつまみに
お子様のおやつに
是非お試し下さい

※ 今回は骨つきを使いましたが
もも肉を少し大きめに切り
↑ケンタッキーくらい。
包丁で切り込みを入れ
広げて衣をつけても美味しく仕上ります。

その際の油の温度も１６０°です。

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