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    【用途別あじの捌き方！】アジフライ用背開き！ #shorts



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    #目利き #せり人ムタロー #japanesefood #アジ #捌き方 #料理 #sashimi

    View 36 Comments

    36件のコメント

    1. @コーヒーの女 on

      こういう動画で包丁の切れ味が凄いってコメントがメチャクチャされてるの見るけど実際使い方わかってないだけで砥石で包丁研いだら安物でも凄い切れ味になる事を知らない日本人が多い

      メチャクチャ凄い道具を開発してる日本の知恵をもっとみんなで使ってほしい

    3. @ux_xu_fbk7178 on

      鯵は刺身も抜群に美味しいけどフライも美味しいよね~~！何故かスーパーのフライは臭いし不味いから自分でアジ買ってきてフライにするに限る😊

    7. @milkman-cream on

      腹ビレらへんの骨ってそうやって取れるんですね！

      そこにいつもつまづいて出来上がりが『人』みたいになってた笑

    21. @う野 on

      ちょうど開き方が気になってたんです！勉強になりましたー♡
      次やってみます！！

    24. @user-lv4ed9hr1d on

      腹開きで背鰭を取って無いフライ　2度と食べたくないからね　　腹開きが良いかな　でも腹の硬いところが取りにくいね