1枚68円のアレはこうすると肉以上になります。肉よりうめえ「こんにゃくのたたき」
動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【こんにゃくのたたき】
こんにゃく…250g
大葉…5枚
ごま油…大さじ1
にんにく…2片
塩コショウ…適量
醤油…小さじ4
お酢…小さじ2
和からし…6cm
黒コショウ…適量
味の素…4振り
ごま油大さじ1でにんにく2片を炒め、ガーリックチップを作り取り出す
洗って格子状の切れ目を入れたこんにゃくに塩コショウを振り、よーくやく
スライスし、大葉5枚、ガーリックチップをのせ、醤油小さじ4、お酢小さじ2、和からし6cm、黒胡椒、味の素4振り混ぜたタレをかけ黒胡椒
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41件のコメント
焼き肉にしてもうまいよ
たまに食べるならいいけど、しょっちゅう食べるのはキツイ素材。
特に匂いが・・・・
逆に今頃気づいたん？
ご近所さん✨ 焼き肉✨バーベキューの時に こんにゃくが あります🍀 少し長持ちがして 砂がたまらなくて。好きです😋 フキと こないだ炒めました。夜に 娘💕に あげたら。何 入ってる❓ スライム くれたかと 思ったってwww
夜勤帰りで作りました！コレから寝るだけなので、罪悪感無いこちらを作り食べてみました！
めちゃくちゃ美っっ味でした。
また作ってみます♪
文字通りスタミナ料理だな
麺つゆでも美味かった😊
絶対近々作る！食べたい！
これ本当美味しくて2回目作った！毎回大葉忘れるのだけど美味い！次回は大葉買うぞ！
本当に研究家？
上白糖とグラニュー糖は確かに途中まで作る工程は同じなので代用は出来るけど、そもそも重量に差が有るので、料理の際、白砂糖と同じ分量でグラニュー糖を入れると多いです。
作ってみたんですがクソまずかったです誰か作った方いらっしゃいますか？いつもリュウジさんの料理は美味しく作れるのに何でだろう
神レシピです！！ダイエット中なのでリピします！！
タレ味ぽんで代用できるかな？？？
美味しかったです。むかし、赤坂コルザの人気メニューだったやつかな？
りゅうじさんのレシピで作った料理で、ハズレはありませんでした。
いつもありがとうございます😊
刺身蒟蒻や蒟蒻麺を食べてばかりいたので、休日に蒟蒻を焼く料理。。蒟蒻のたたきもチャレンジしてみますね😊👌
作りました！
家族に好評でした😊
次は、ニンニク増増で切込みも、もう少し深めにして焼きも十分にカリカリにしようと思います❤
肉の方が美味かったわ
こんにゃく大好き。絶対作りまーす😊リュウジさん、いつもありがとー❤
めちゃくちゃ
美味しそう！！
酒、飲みーてー
肉よりうめー訳無いやん！まあサムネはつりやししゃーないか。こんにゃくとしては美味かったわ
来客w
いやコンニャクはコンニャクだよ。リュウジ目を覚ませ
うま味調味料ばかり摂取してると舌がバカになってきますよ
0:11 茶魔？w
▶︎ホントうめぇなぁ!!!
ホンマ……オッサンの疲れた胃袋には、肉よりいいわ、こっちのほうが。
現役の調理師です！
リュウジさん、味の素肯定派です。
職場では異端児扱いの自分ですが、最終的に美味ければ良いと思っています。
また化学的な調理が良いと思っているので革新的な調理が大好きです！
こんにゃくのたたき美味いですね！
キッチンドランカーの自分でもありますので、非常に好感持っています！
これからも美味しい料理の発信よろしくお願いします！
応援しています！
大葉が苦手なので代わりに薬味ネギのせました！とってもおいしかったです♪ありがとうございます⭐️
我が家では、煮魚を作った後に残ったお汁に、鷹の爪とこんにゃくを入れて炊いたやつをよく作ります。
こんにゃく、本当に美味しいですよね。
美味そう😇
作ります🙏
最後まで食べてないことが気になる。。。くどいとか。。。
今日、リピで2回目です^_^
前からこんにゃくは好きなんですが、これはめっちゃ美味しいです。
1枚全部食べてしまいそうなのを我慢して、お弁当のおかずにもしますね。
うますぎるのでバズレシピ居酒屋出して欲しいです！
少なくて手に入れやすい材料と
複雑な手間がないリュウジさんのレシピは見たあと、
あ、こんにゃく買いに行こ！みたいな感じで毎回作りたくなります。
ステーキ感はないしメインにはならないけど、ダイエット中のツマミとしては最高！！！
美味しくて1週間毎日作ってる
思ってた3倍美味かったです🎉
大葉がなかったしタレもポン酢と柚子胡椒で代用したけど、美味かったです！
蒟蒻、GCP、大葉、タレの四味一体🎉油はねの嫌気を払拭する美味しさでした。
でも、タンパク質は取れ無いから、実際は肉代わりには成りませんよね。
食事量の調節には良いでしょうが、本当に肉がわりに食べていたら、栄養失調を起こしかね無い。