【白菜】＃118　麻婆白菜かた焼きそば

ご覧いただきありがとうございます！

皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。

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◎今回のレシピはこちら↓

麻婆白菜かた焼きそば（11月12日放送分）

【2人分】
・白菜　300g
・豚ひき肉　200g
・長ネギ　1/2本
・ニンジン（千切り）　1/4本
・ニンニクみじん切り　小さじ1
・ショウガみじん切り　小さじ2
・豆板醤　小さじ1

●オイスターソース　大さじ1
●しょう油　小さじ2
●砂糖　小さじ1
●中華だし　小さじ2
●酢　小さじ1
●花椒（粉末）　小さじ1/3
●水溶き片栗粉　大さじ1

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白菜は斜めに切ることで火が通りやすく、味も染み込みやすくなります。
油で加熱することで香りと香ばしさ、旨みがUP！

白菜の季節に嬉しいレシピです！お昼ご飯にもピッタリです♪
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過去の秋レシピはこちらから！

≪#63 ミックスきのこのスープリゾット≫

≪#67　八幡芋とシーフードの和風グラタン≫

≪#68　白菜たっぷりの坦々鍋≫

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「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25～YBS山梨放送で放送中！

レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
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https://www.instagram.com/w_kirakirakitchen/

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