【白菜と鶏胸肉で!味噌トマトチーズ煮込み】肌寒い日にぴったり!簡単煮込みレシピ!

【白菜と鶏胸肉で!味噌トマトチーズ煮込み】肌寒い日にぴったり!簡単煮込みレシピ!

今回は白菜と鶏胸肉で味噌トマトチーズ煮込みの作り方とレシピを動画でご紹介します!肌寒い日にぴったりスープ!味噌が隠し味でおいしい!白菜が安くなった頃につくりたい簡単煮込みレシピ!

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【材料】

・白菜‥1/4個
・鶏胸肉‥1枚
・オリーブオイル‥適量
・塩こしょう‥適量
・ピザ用チーズ‥適量
・パセリ‥お好みで

『調味料』
・トマト缶‥400g
・味噌‥大さじ2
・ケチャップ‥大さじ2
・砂糖‥大さじ1/2
・にんにくチューブ‥4cm

【作り方】
1白菜1/4個はざくぎりにし、鶏胸肉1枚は一口大にカット。
2鍋に油をひいて、ざく切りにした白菜1/4個を炒め、一口大の鶏胸肉1枚を投入し中火で加熱。
肉に火が通ってきたら、『調味料』を加え混ぜる。
3弱火にし、フタをして、10分間煮込む。煮込み終えたら塩こしょうを適量、ピザ用チーズを適量加えてフタをし、2分間蒸す。
4器に盛ってパセリを振ったら完成!

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