10分で完成!家庭で簡単に作れる「アスパラ肉巻き」レシピ!余った焼肉のたれを使って絶品に仕上げるテクニックも紹介!

家庭で余らせがちな焼肉のたれで肉巻きを作ってみました。アスパラの風味に、香ばしく焼けた豚肉に絡みついた焼肉のタレが、匂いだけでご飯行けちゃう美味さ!!是非お試しください!!

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材料(1〜2人分)
豚バラ薄切り・・・100g
(お好みの肉で大丈夫です)
アスパラガス・・・3〜4本
父娘庵焼肉のたれ・・・大さじ1杯半
お酒・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量

手順① アスパラガスを切り、肉で巻いていく
手順② 塩コショウをまぶし、油をひいたフライパンでやいていく
手順③ 表面に火が通ったら、酒を入れ、蓋をし3分ほど蒸し焼きにする
手順④ 蓋を開け、アスパラから出た水分を拭き取り、焼肉のたれを入れ全体的にたれが絡まれば出来上がり

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