忙しい日の救世主！レンチン海老ピラフ #料理 #簡単美味しい #簡単レシピ
レンジで3分！鶏がらスープの素で作る簡単海老ピラフ🦐
材料 (2人分)
米: 2合
むきエビ: 100g
鶏がらスープの素: 小さじ2
水: 360ml
バター: 10g (またはマーガリン)
作り方
米は洗ってザルにあげておく。
耐熱容器に全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで15分加熱する。
一度取り出して混ぜ、さらに5分加熱する。
10分蒸らして完成。
ポイント
玉ねぎとピーマンを省略することで、さらに手軽に作れます。
塩こしょうは鶏がらスープの素に含まれているので、基本的には不要です。
むきエビは冷凍のものでもOKです。
加熱後、水分が多い場合は追加で加熱してください。
お好みで、パセリや黒こしょうを振っても美味しいです。
バターの代わりにマーガリンを使ってもOKです。
鶏がらスープの素を使う場合の注意点
鶏がらスープの素は商品によって塩分濃度が異なるため、味見をしてから塩加減を調整してください。
薄味に仕上げて、後から塩で調整するのもおすすめです。
このレシピなら、たった5つの材料で、あっという間に海老ピラフが作れます。
忙しい日や料理初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しください！