ローソンの冷凍チャーハンであんかけチャーハン定食作ってみた

10分で作れる定食のご紹介♪

本日は「あんかけチャーハン定食」です。
あんかけを作るだけで本格的&高級感!
簡単なのでぜひ、試してみてね!

【材料】※ 1人分
<穂先メンマのラーマヨあえ>
・穂先メンマ・・・1つ
・食べるラー油・・小さじ1
・マヨネーズ・・大さじ1

<スープ>
・フリーズドライのたまごスープ・・・1袋

<あんかけチャーハン>
・冷凍チャーハン・・1つ
・かにかま・・1本
・鶏ガラスープ・・小さじ1/2
・水・・100cc
・ごま油・・小さじ1/2
(とろみ付け)
・片栗粉・・小さじ1
・水・・小さじ2

【作り方】
<あんかけチャーハン>
①フライパンに、水、鶏ガラスープ、ごま油、かにかまを入れる
②片栗粉とお水を、別皿などに溶いておく
③火をつけて、強火
③沸騰したら、火を止める
④②をかける(火はまだ付けない!)
⑤全体に混ぜてから、火をつけ強火
⑥とろみがつくまで火にかけ、チャーハンにかける!

<穂先メンマのラーマヨあえ>
全部混ぜ合わせたら完成!

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