【終電ごはん第7弾】ひつまぶし風に召し上がれ♪『牛肉のしぐれ煮&お茶漬け』の作り方 【男飯】

【終電ごはん第7弾】ひつまぶし風に召し上がれ♪『牛肉のしぐれ煮&お茶漬け』の作り方 【男飯】

【終電ごはん】第7弾！
夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
華金の飲み会の〆を探すあなたに届けたい。
そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。
今回は・・・牛肉のしぐれ煮&茶漬け！

■ 材料(1人分)
牛こま切れ肉 200g
和風だし(顆粒) 少々
お湯 適量
青ねぎ 適量
刻み海苔 適量
(A)
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 適量

■ 手順
1. 鍋に(A)を入れ火にかけ、煮立たせる。
2. 牛こま切れ肉を加え、時々かき混ぜながら中火で10分煮込む。
3. ご飯の上に牛肉を乗せ、和風だしとお湯をかけ、青ねぎと刻み海苔を散らしたらお茶漬けの完成！

牛肉を醤油テイストでちょっと煮込むだけの簡単調理！
そしてお茶漬け風に食べることで深夜でもさくさく食べられちゃう♪
ひつまぶしのように３段階に分けて食べるのもオススメです。
1. そのまま食べる。
2. 薬味を乗せて食べる。
3. お茶漬けにして食べる。
う～ん、最高！ごちそうさまでした！