【本格的な大根の甘酢漬け】お店の味になる！プロのゆず大根の作り方
プロの本格ゆず大根（大根の甘酢漬け）の作り方を紹介です。大根をカットし、塩と砂糖で水抜きと下味をつけて、酸味を抑えた甘酢と針ゆずを合わせて漬けた本格的な大根（大根の甘酢漬け）のレシピとなっています。大根のカットの仕方も複数紹介しているので、お好みに合わせた食感を楽しむ事ができます。自宅で料亭の味が再現できます！
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