おいしい!いわての原木乾しいたけ レシピ「乾しいたけ餃子」

材料(25個分)

ひき肉 … 150g
おろし生姜 … 小さじ2

A
濃口醤油 … 小さじ2
ごま油 … 小さじ1
酒 … 小さじ1と1/3
塩 … 少々
戻し汁 … 小さじ1と1/3

キャベツ … 100g
乾しいたけ … 中2個
餃子の皮 … 普通判25枚
サラダ油 … 適量
水 … 適量

《たれ》
濃口醤油・酢・ラー油…各適量

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