【キャベツ大量消費】鍋に入れるだけで簡単トロ玉キャベツスープ / Egg Drop Soup with Cabbage #Shorts

こんなに簡単で美味しいスープがあっていいんですか？
スープなのにご飯にも合うトロ玉キャベツ！
ぜひ、作ってみてくださいね♪

キャベツのトロ玉スープ
2人分

材料：
キャベツ　1/6玉
ごま油　大さじ1
A水　400ml
Aしょうゆ　小さじ2
A鶏がらスープの素　小さじ2
片栗粉　大さじ1
卵　1個

作り方：
① 鍋にごま油、千切りキャベツを入れ、中火でキャベツがしんなりするまで炒める。

② ①にAを入れてひと煮立ちさせる。

③ 片栗粉に水大さじ2を加えてよく混ぜ、沸騰したら溶き卵を加えて箸で混ぜたら、完成！

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Egg Drop Soup with Cabbage
Servings: 2

INGREDIENTS
1/6 cabbage
1 tablespoon sesame oil

A
400ml water
2 teaspoons soy sauce
2 teaspoons chicken stock powder

1 tablespoon potato starch
1 egg

PREPARATION
1. Heat the sesame oil in a pot. Add shredded cabbage and stir-fry over medium heat until soften.

2. Add all of A ingredient into the pot and simmer.

3. Mix potato starch with 2 tablespoons of water and add into the pot. When boiled, add the beaten egg/ Stir with chopsticks.

4. Enjoy!

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