【週末つくりおき１１品】料理初心者でも作れる本格韓国料理１１品｜ナムル｜チヂミ｜カムジャタン｜キンパ｜トッポギ｜トゥブチョリム

【週末つくりおき１１品】料理初心者でも作れる本格韓国料理１１品｜ナムル｜チヂミ｜カムジャタン｜キンパ｜トッポギ｜トゥブチョリム

こんにちは、のりっぺです。
今回は韓国料理です。

韓国料理大好きな妻が絶賛してくれた自信ある１１品です。
作り置きにもなるので、気軽に作ってみてください。

あまり手間のかかるものはないので、短時間でできると思います。
材料は比較的安いものが多いですが、さらに節約したい方は、カムジャタンのスペアリブを手羽元に替えたり、キンパの具材を替えたりしてもいいと思います。

料理初心者でも作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてください。
感想お待ちしてます！

【お品書き】
ほうれん草のナムル 00:00:50
もやしのナムル 00:01:30
にんじんのナムル 00:02:00
ニラチヂミ 00:02:52
チーズ入りニラチヂミ 00:04:18
カムジャタン 00:05:10 00:12:53
トゥブチョリム 00:07:12
トッポギ 00:08:03 00:08:46 00:09:03
プルコギキンパ 00:09:39
ツナマヨキンパ 00:09:39
春菊と玉ねぎのチョレギサラダ 00:13:14

【材料】
♦ほうれん草のナムル 00:00:50
ほうれん草　１束
ごま油　小さじ２
醤油　小さじ１
にんにくチューブ　３～４cm

◆もやしのナムル 00:01:30
もやし　１袋
ラブパク　小さじ２

◆にんじんのナムル 00:02:00
にんじん　１本
レモン汁　小さじ２
ごま油　小さじ１
白いりごま　小さじ１

◆ニラチヂミ 00:02:52
ニラ　１束
にんじん　１本
豚バラ肉　１５０ｇ
片栗粉　６０ｇ
小麦粉　１００ｇ
卵　２個
醤油　大さじ２
ダシダ　大さじ１
ごま油　小さじ２
水　１２０ｃｃ
塩　少々

◆チーズ入りニラチヂミ 00:04:18
ニラチヂミの材料
ピザ用チーズ　好きなだけ

♦カムジャタン 00:05:10 00:12:53
じゃがいも　３個
玉ねぎ　１個
ネギ　１本
白菜　１/４個
にんにく　５片
しょうが　２かけ
豚スペアリブ　４００ｇ
塩コショウ　少々
味噌　大さじ３
コチュジャン　大さじ３
一味唐辛子　大さじ１
みりん　大さじ３
えごまパウダー　大さじ３
ダシダ　大さじ１
白菜キムチ　２００ｇ
水　４００ｃｃ
えごまの葉　（あれば）

♦トゥブチョリム 00:07:12
木綿豆腐　一丁
醤油　大さじ２
ごま油　大さじ２
にんにくチューブ　５～６ｃｍ
一味唐辛子　小さじ１
ダシダ　小さじ１

♦トッポギ 00:08:03 00:08:46 00:09:03
トック　１袋
玉ねぎ　１個
水　１００ｃｃ
醤油　大さじ２
コチュジャン　大さじ２

♦プルコギキンパ・ツナマヨキンパ 00:09:39
にんじん　１本
小松菜　１束
ごま油　小さじ２
コチュジャン　小さじ２
塩　少々
玉ねぎ　１個
牛コマ切れ　１５０ｇ
焼き肉のタレ　大さじ２
ツナ缶　１缶
マヨネーズ　大さじ１
白米　３合（たぶん余ります）
ごま油　大さじ２（白米用）
塩　少々（白米用）
焼き海苔　４枚
たくあん　好きなだけ

♦春菊と玉ねぎのチョレギサラダ 00:13:14
春菊　１袋
玉ねぎ　１個
ごま油　大さじ１
塩　少々