【250万回再生人気レシピ】超簡単シンプルレシピ！じゃがいもだけでカリカリモチモチの新食感！じゃがいもチヂミの作り方

【250万回再生人気レシピ】超簡単シンプルレシピ！じゃがいもだけでカリカリモチモチの新食感！じゃがいもチヂミの作り方

やほー皆様いかがお過ごしでしょうか
検定する夫婦名前を犬って行方るんですよねすいません
えっと今回はみなさまの人生と食卓を彩る
野菜の副菜シリーズこれ添えてでございます
今日ご紹介するのはじゃがいもの知事
3
なんていかがでしょうか
あっちゅう間にできて本当に美味しいんですしかもこれこんないらず
こんなチヂミといえばこんなもんなんですがこないラードで
あっちゅーまにやらせていただきますいいですか
ここにじゃがいも
用意してございますもう近所のんじゃないもんでございますカバーもいてございます
で
これを
これをただソリオロしていくという
ちょっとこのダウンの上ねー
すってほしいですね
その2位ガートスっていきます
これチヂミ
前に紹介した賃金と全然違う度という感じなんですけどほんと美味しいですよね
飛行いう感じでちょっとをて体に気をつけて頑張ってすって言ってください
きましたさあこっからですよ
ここを最後までいけるくん
止めちゃうかという大問題があるんですよねこれ皆さんに悩まれると思うんですけど
苦闘しますか皆さん
デッドわぁライブですよね
僕はでも強いのでも選んだに僕はやめちゃいます
ガッツのある方はちょっと己との戦い
まぁここまで来たらもうこれもいいにしちゃっても大丈夫と思います
こういう感じでちょっとこの角度を見えるかなもう
ちょっと理科の実験的になってるんですけど
ホラー
じゃがいも汁が今をしてくるんですよ
今回今ないラードのポイントがここなんです
これじゃ神のみの部分から今余分な水分をとしてます
ちょっとしばらくこのまま待っててくださいそうするとね
このボールの中がちょっと面白いことになりますから
この前余分なそういう分ちょっと落としていきましょう
いいですかこれちょっと見ててくださいよ
こっちに余分なこのじゃがいも汁捨てますホラー
これ
これ見えます
これがかの有名な10分でございます
このでんぷんがあるからこそあのねっとり感もっちり感が出るんですよね
なので今回はもうこんなエラーなどでジャガイモのポテンシャル思う
12分にかしたチヂミにしますのでこのデンプン
2
すりおろしって水気を切って願いも加えます
家とはもう混ぜる
でこれを
このでんぷんジャガイモ澱粉です
これをしっかり混ぜますもし音いいします
適量を入れてくださいに
こういう感じで
ことは
思い思いのままに開いていきましょうと
いうことでございます
ok では
プライパンで
こまーむが
ちょっと気持ち多めに入れていただいてですね
気持ちん
このまま焼いていきます
をやっと入れまし
素材をすりおろすて含みチヂミもあるんですよ
子供のおやつにもぴったり
少しちょっとね集め気持ち集めに焼いた方があの
いいもっちりとした食感になるので
こんな感じでちょっと綺麗に整えました
でもこんがりカリッとなるまでこのまま焼いていきましょう
ってですねあのがそびの場合はやっぱりこのうちの方から火が張りやすいので
ちょっとポジション得意の
ポジションチェンジをちょっとたまにやりながらちょっと真ん中をちょっと抑え気味に
しながら焼いていくと全体がこんがりとなっていきます
ねこんな感じで焼いていってください
8したいい感じになってきましたよ
裏返します
ひょい
あ
入ってくださいこの今ガリー
めっちゃ美味しそう
はいですねこれで
ちょっと油を少し足していただいて裏返したら
そのまま引き続き同じようにちょっとポジションチェンジしながらこんがりとう
同様に焼いていきましょうね
あ
裏もこんがり美味しそうに焼けました
いい感じでございますよ
よし
ちょっとこのペーパーとかの上に置いていただくといい感じで油も落ちます
たり光だね
よっしゃ今感じで今回あの
じゃがいも1個につき1枚役感じにしてるんですよね
であの当然まとめて3個分とかを
おっきく焼いていただいてもいいんですけどちょっとすりおろす時間とかかかったり
すると変色
する場合があるのであの味は何の問題もないんですけどちょっと見た目の色がね
少し色が入ってしまう
という場合は僕はいつもこう1個ずつりっこするよろして焼いて焼いている間にもう1
個すりおろすとかすると非常に効率的にきれいに焼けるのでそんな感じでやってもらっ
たらいいかなと思います
って事で今回は
3枚開いてやったぜ
ok
盛り付けましょうか
ねっ
中も多い
モイ
まあ儲かり光
で
好みで酢じょうゆとかつけていただいてもいいと思います
完成しましたこれ添えてじゃがいものチヂミでございまー
狩りだねこれ
それではいただきまー
ちょっと行儀悪いと思うかもしれないですか
韓国と箸で最低
食べたりするんですね
犬
声
ロメ狩り
アーモンも触りながら持ちだね
もちろん数醤油とかにつけていただいてもいいと思いますいただきます
ん
もう年ジャガイモだけだと思えないこの食感
ちょっと思い描いてた最高の食感だね
ライカー朝マック
ここ2させる
ぐ学生の時大好きだったかなん
やっぱ自然なジャガイモのこの
ポテンシャの高さというかうまく引き出していると思います
デンプンの力を使ったね
ぜひ一度皆さん試してくださいこれやみつきになるわ
最後までご視聴ありがとうございました高評価とチャンネル登録もお願いいたします
baby
[音楽]

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」！
粉いらず！カリもちなじゃがいもチヂミをご紹介します。

是非チャンネル登録してみてね。
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【材料（3枚分）】
・じゃがいも：3個
・ごま油：適宜
・塩：少々

【ポイント】
　粉いらず

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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